★ 一、中國有大大小小近3千萬個(gè)烤肉店，含街邊攤——第一個(gè)國內(nèi)烤肉品牌，但真正品牌沒有，各行業(yè)都在創(chuàng)造品牌，我們要?jiǎng)?chuàng)造第一個(gè)國內(nèi)的烤肉品牌，市場很大，消費(fèi)群體很大。
★ 二、消費(fèi)群體大：全世界都有吃烤肉的習(xí)慣，中國也一樣，不分群體，老少咸宜。
★ 三、做不雇廚師的門店。傳統(tǒng)飯店要開業(yè)，首先就要雇廚師，而我們手把手的傳授方法給創(chuàng)業(yè)者，讓他們自己掌握烤肉絕技，自主動(dòng)手做，可以開夫妻店、街邊店，最多只需雇服務(wù)員一人，減小投資壓力。
★ 四、免費(fèi)教授十幾種烤肉的制作方法，使項(xiàng)目豐富。
★ 五、投資無風(fēng)險(xiǎn)?？境帷⒖救?、冷熱面、涼菜是國人最愛的食品，創(chuàng)業(yè)者投資3880元即可開業(yè)，在廣大中小城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以做街邊店或路攤等低投資方式。

 　　★ 每斤精選羊肉10元,可以制作80串,每串羊肉成本0.15元,售價(jià)0.5元,每串毛利0.35元.每天平均銷售800---1000串.以每天銷售800串計(jì)算,每天營業(yè)額400元,扣掉羊肉成本100元,木炭及調(diào)料成本20元,每天利潤280元.每月利潤0.84萬元.扣除攤位租金1000元,雜費(fèi)400元,凈利潤有7000元。
另外每天平均銷售100--200瓶啤酒,按100瓶計(jì)算,每瓶的利潤為0.8元,一天的利潤是80元.每月利潤是2400元。
其實(shí),一個(gè)不起眼的小燒烤爐子,每天只在晚上營業(yè),每月就可以創(chuàng)造10000元的凈利潤.真是很可觀.給個(gè)白領(lǐng)不換。

燒烤：

我公司先后推出國內(nèi)外三十余種燒烤絕技，在此基礎(chǔ)上融中外、南北口味于一體，可調(diào)麻辣、醬香、鮮香、酒香、蔥香等十大風(fēng)味，豬、牛、羊、雞等肉串、雞翅、海鮮、蔬菜、水果等烤制時(shí)，散發(fā)的誘人烤香味滿街飄散，令路人聞香而來

油炸：

將各種葷素食品原料拌上“酥香粉”入鍋炸制，炸制時(shí)香飄滿街，口感特別鮮嫩酥脆，回味余香滿口，吃幾次能上癮，擋不住的誘惑，擋不住的滾滾財(cái)源。

涮燙：

采用多種香料秘制成“奇味鮮底料”與用骨頭煮制“鮮香湯”共同調(diào)配成飄香涮湯，放入各種葷素食品串燙熟后，一把把拿著吃。涮燙時(shí)香氣撲鼻，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠長，食欲倍增。

鐵板燒：

以各種肉類、魷魚、蔬果配以秘制香料，入口鮮嫩酥滑，醇香醉人，讓你吃不夠忘不了。

燒烤店開辦方法

1、開家燒烤車燒烤店 燒烤小吃目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國內(nèi)外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻很少見。而燒烤車燒烤卻與眾不同，它巧妙地適合了顧客的消費(fèi)心理。 一是此燒烤烤出的品種齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個(gè)品種樣樣能烤；二是采用20多種香料藥材為基料，使烤出的食品色澤金黃不發(fā)黑，肉質(zhì)滑嫩、酥松爽口、口齒生香、酸辣適中。看著想吃，吃了叫絕，即口感、香氣、回味均超群居首；三是吃后能調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，保健功能強(qiáng)；四是凡吃過一二次這種燒烤的人將永遠(yuǎn)是你的回頭客。一個(gè)10萬人口的縣市開上兩三家這樣的燒烤店，生意一定火爆無比。 投資條件 燒烤車燒烤以手工生意為主，根據(jù)規(guī)模大小，如小規(guī)模擺攤經(jīng)營只需1-3人占地2平方米，竹簽、盆子、塑料盆等采購簡單，所用原料各地市場有售，300元投資即可，大規(guī)模開店則需投資8000-50000元不等。炭烤、電烤、油炸、鐵板燒等均可（以木炭烤為最佳）。 效益分析 以每人每天備料、穿串、烤制到出售400串計(jì)算，以不同品種不同零售價(jià)計(jì)算，平均每串售價(jià)0.8元，收入320元，材料成本只占營業(yè)收入的22%即70元，而日純利潤為320-70-其它費(fèi)用30元=220元，月純收入為6600元。