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更新日期2014-01-08 17:22
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紫隆山冰酒——讓世界沉醉的幽香
冰雪中生長的山葡萄,零下8度中濃縮的精華。
中國冰紅葡萄酒第一品牌
12年專注冰紅葡萄酒釀造
25000畝的冰紅葡萄種植實(shí)驗(yàn)基地
百分百原汁山葡萄釀造
冰紅原酒儲存量全國第一
紫隆山冰酒——讓世界沉醉的幽香,愛美女士的首選。
紫隆山冰酒——國內(nèi)唯一一家專業(yè)生產(chǎn)冰酒企業(yè)。
通化紫隆山葡萄酒廠始建于1997年3月20日,其前身原名為“通化天元葡萄酒廠”。2004年經(jīng)過體制改革并經(jīng)國家商標(biāo)總局重新注冊為“紫隆山”牌商標(biāo)。并更名為“通化紫隆山葡萄酒廠”。
企業(yè)于2006年榮獲吉林省技術(shù)監(jiān)督局“吉林省誠信企業(yè)”稱號。2007年獲通化市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號,2008年“紫隆山”品牌榮獲2008中國最具竟?fàn)幜ζ放?,被列入柳河縣11家重點(diǎn)扶持企業(yè)之一。企業(yè)生產(chǎn)的“紫隆山山葡萄冰酒”榮獲2008年第三屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽銀獎,同時(shí)獲得2008年吉林省安全飲品辦公室監(jiān)制產(chǎn)品殊榮。
紅酒能與食物配合,就更能發(fā)揮紅酒的味道來??诟形兜垒^淡的紅酒,可與淡味菜式一同享用;相反,果香較濃的紅酒,便與濃味一點(diǎn)的菜式吃用最好不過,所以紅酒與紅肉的配搭并不是定律來的。
對紅酒品質(zhì)的要求和滿意程度因人而異,但利用專業(yè)客觀角度來審評紅酒就好像一道菜式,要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯優(yōu)質(zhì)的紅酒,入口時(shí)應(yīng)有舒服的口感,你能嘗到紅酒的甜味、酸味、果香和果味,而不是苦澀味。假如入口時(shí)已經(jīng)感到濃烈的酸味,很可能紅酒還未達(dá)到適當(dāng)飲用的時(shí)期,又或者已經(jīng)變壞了。把紅酒注入酒杯后,大家可以在燈光下把酒杯傾斜45度觀察其色調(diào)。
看 優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透,很吸引人的;如果色澤偏向暗和混濁,這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。
聞 紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話,品嘗紅酒時(shí)應(yīng)可嗅到葡萄的果香味,你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實(shí)制造,而且會感到其深度和復(fù)雜性,因?yàn)橥t酒都是由超過一種的葡萄釀成的。
搖 品紅酒應(yīng)該用高腳杯,這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性,這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯,使它散發(fā)香味的道理一樣。
品 色和香都是感官感覺,直至真正入口時(shí),才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次;優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑的感覺,慢慢感受到其香醇,然后味道會豐富起來;酒香會令你有回味的感覺,而且在口腔內(nèi)久久未能散去。
通化紫隆山葡萄酒廠
聯(lián)系人:王經(jīng)理
全國招商電話:18037688775
冰酒,紅酒招商熱線:400-011-8341
QQ:413768376
網(wǎng)址:www.zilongshan.net
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