【燕之生燕窩簡(jiǎn)介】

越南，一個(gè)中國(guó)人非常之熟悉的國(guó)家。

越南這個(gè)國(guó)家，與南中國(guó)接壤，屬熱帶氣候國(guó)家，全年炎熱多雨。生棲在這里的金絲燕是灰腰金絲燕，在越南全境，會(huì)安這個(gè)地方是灰腰金絲燕的最佳集聚地。這里的空氣、環(huán)境、水土等是最適宜灰腰金絲燕生活的。因此，會(huì)安這個(gè)地方出產(chǎn)的燕之生燕窩品質(zhì)是最好的，一直以來(lái)都是送往紫禁城的貢品燕之生燕窩。因?yàn)樗焚|(zhì)優(yōu)良、厚身、發(fā)頭足，燉制后口味濃郁，較清香。會(huì)安燕之生燕窩品質(zhì)出眾，產(chǎn)量也比較少，因?yàn)樗羌兲烊坏膬?yōu)質(zhì)燕之生燕窩，更由于一些地理環(huán)境的因素，會(huì)安燕之生燕窩對(duì)于老年人和病后補(bǔ)身的人群，提高機(jī)體免疫力，燉吃會(huì)安燕之生燕窩是非常好的。

會(huì)安燕之生燕窩品質(zhì)優(yōu)異，一方面它具有提高機(jī)體的免疫力，另一方面它還有非常好的抗氧化功能，在預(yù)防衰老方面有非常好的神奇功效。

功效：

燕之生燕窩1、 補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、 補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、 凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕之生燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

4、 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、 使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、 燕之生燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

7、 孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。

8、 燕之生燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、 凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕之生燕窩都有明顯的改善。

10、 燕之生燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥，是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。

作用機(jī)理:

燕之生燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對(duì)吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕之生燕窩對(duì)潤(rùn)肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特療效。

　　中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學(xué)生物化學(xué)系關(guān)培生、汪潤(rùn)祥兩教授合著的《燕之生燕窩考》所分析：燕之生燕窩含蛋白質(zhì)49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用。

　　燕之生燕窩具有很高的食用和藥用價(jià)值。

　　據(jù)據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：“燕之生燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。 內(nèi)容來(lái)自藥材網(wǎng)

　　一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”據(jù)有關(guān)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，燕之生燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子和輔促細(xì)胞分裂成份，有助于刺激細(xì)胞生長(zhǎng)及繁殖，對(duì)人體組織生長(zhǎng)、細(xì)胞再生，以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。

燕之生燕窩，又名燕菜，為金絲燕及同屬燕類(lèi)銜食海中小魚(yú)、海藻等生物后，經(jīng)胃消化腺分泌出的粘液與絨羽筑壘而成的窩巢，因多建筑在海島的懸崖峭壁上，形狀似陸地上的燕子窩，故而得名。其中以“宮燕”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，最名貴；其次為“毛燕”；“血燕”品質(zhì)最差。

燕之生燕窩既是與熊掌、魚(yú)翅齊名的山珍海味、高級(jí)宴席上的美味佳肴，又是一種馳名中外的高級(jí)滋補(bǔ)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)，每百克含量可高達(dá)50克，還含有多種氨基酸、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。

燕之生燕窩的補(bǔ)益作用極佳，凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者，都可把它作為滋補(bǔ)品?！妒澄镆思伞分姓f(shuō)：燕之生燕窩有“壯陽(yáng)益氣、和中開(kāi)胃、添精補(bǔ)髓、潤(rùn)肺、止久瀉、消痰涎”等功效?！侗静菥V目拾遺》中稱(chēng)：燕之生燕窩“味甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損瘵之圣藥”。

燕之生燕窩，還具有抗衰療病、攝生自養(yǎng)的功效。用燕之生燕窩與銀耳、冰糖適量燉服，可治干咳、盜汗、肺陰虛癥；以燕之生燕窩與白芨慢火燉爛，加冰糖再燉溶，早晚服之，可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。

燕之生燕窩在食用前應(yīng)先用清水刷洗一遍，再放入80℃熱水中浸泡3小時(shí)，使其膨脹松軟，然后用鑷子將毛絨除凈，再放入100℃開(kāi)水中泡1小時(shí)左右，即可取用烹調(diào)。

品名：燕之生燕之生燕窩養(yǎng)生飲品

配料表：水、燕之生燕窩、冰糖(本品不含防腐劑、瓊脂、食用香精、色素)

固形物含量：≥30%

使用方法：開(kāi)瓶即食

儲(chǔ)藏方法：常溫保存、開(kāi)瓶后請(qǐng)放置于冰箱中在一周內(nèi)食用完

凈含量：70ml/瓶

保質(zhì)期：18個(gè)月

生產(chǎn)日期：見(jiàn)瓶身或瓶蓋

生產(chǎn)基地：越南燕之生食品有限公司

廠址:越南安會(huì)市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)崇致路

陜西佳興商貿(mào)有限公司出品

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