• 金太和貢烏龍姜 桂陽(yáng)太和辣業(yè)壇子肉 壇子肉廠家

金太和貢以穩(wěn)定的口感

無(wú)香精添加的大品牌承諾獨(dú)占群雄！

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注意：

因?yàn)樘詫毑荒茉O(shè)置口味選項(xiàng)，請(qǐng)拍下留言一下口味。謝謝！

此款含五花肉、太和鴨、瘦肉、魚(yú)肉、豆鼓牛肉、香辣雞、貢辣鮮筍、太和貢辣、茶油腐乳、烏龍姜十種類型（可以任選）

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“金太和貢”壇子肉—郴州四件寶之一，香辣勁爽，超辣哦

本店還有金太和貢其它系列 詳情請(qǐng)猛點(diǎn)此文字

【品名】金太和貢壇子肉（五花肉型）
【配料表】豬肉（五花肉）、太和貢辣、食鹽、調(diào)和油、香辛料。
【生產(chǎn)許可證編號(hào)】QS431009011373
【衛(wèi)生許可號(hào)】桂衛(wèi)食字(2005)第4003號(hào)
【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)】Q/PCFQ002
【規(guī)格】?jī)糁?48g 毛重500g
【食品口味】香辣味
【食用方法】開(kāi)瓶即食或者佐餐（下飯、拌面）
【儲(chǔ)藏方法】陰涼干燥處
【保質(zhì)期】12個(gè)月
【生產(chǎn)商】桂陽(yáng)太和辣業(yè)有限公司
【廠址】桂陽(yáng)縣工業(yè)園
【生產(chǎn)日期】不斷更新中（最近生產(chǎn)）

壇子肉起源于三國(guó)時(shí)期的著名地方特產(chǎn)，以新鮮豬肉和貢辣為原料，采用腌、炸、燉的傳統(tǒng)工藝精制而成，口感香辣醇厚，風(fēng)味獨(dú)特，回味無(wú)窮。
“太和貢辣”為五爪辣系中極品，品質(zhì)出眾，獨(dú)具香辣口感，且入味快、避腥強(qiáng)，是居家飲食、酒店烹飪之首選。

壇子肉來(lái)歷

三國(guó)時(shí)期趙子龍率軍平定桂陽(yáng)郡，由于連年戰(zhàn)爭(zhēng)造成當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活貧苦，趙子龍便減租免賦

，并號(hào)召農(nóng)民養(yǎng)豬種田。此后，每年農(nóng)民都有一頭肥胖的過(guò)年豬。長(zhǎng)期生活貧苦的農(nóng)民也舍

不得大吃，便將其采用腌、炸、燉等民間特殊工藝，并加入辣醬腌制在大瓷壇里，幾個(gè)月后

便得壇子肉，風(fēng)味獨(dú)特。“太和貢壇子肉”口感香辣濃郁、傳統(tǒng)正宗、回味悠長(zhǎng)。

 實(shí)物拍攝

五花肉

太和鴨

瘦肉

豆鼓牛肉

香辣雞

香辣魚(yú)

貢辣鮮筍

【公司介紹】

桂陽(yáng)太和辣業(yè)有限公司是一家以生產(chǎn)辣制食品為核心的新型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，已形成“種植基地+生產(chǎn)中心+科研開(kāi)發(fā)+直控市場(chǎng)”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。公司位于湖南省桂陽(yáng)縣工業(yè)園，公司生產(chǎn)“金太和貢”品牌的系列辣制食品，榮獲中國(guó)湖南第四屆（國(guó)際）農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品稱號(hào)，香辣醇厚，風(fēng)味絕佳，深得消費(fèi)者的信賴。

產(chǎn)品所需原材料均采用太和原保護(hù)地生產(chǎn)的五爪辣，其因地理土質(zhì)氣候特別而獨(dú)具香辣口感, 于明朝被選為宮廷貢品而名揚(yáng)天下，素有“太和貢辣”之美名。

廣告語(yǔ)“昔日朝廷貢品，今朝百姓佳肴”。

太和貢辣的淵源:據(jù)《桂陽(yáng)縣志》記載，明朝正德皇帝游歷江南之時(shí)，偶感風(fēng)寒，頭疼鼻塞，行至太和鎮(zhèn)竹子窩地段，忽聞一股辛辣的香氣撲鼻而來(lái)，正德連打幾個(gè)噴嚏，頓覺(jué)神清氣爽，派員察看，方知是路旁辣椒散發(fā)的香氣治好了他的傷風(fēng)感冒。經(jīng)考察此地辣椒獨(dú)具強(qiáng)烈的香辣氣味，有散寒驅(qū)郁之功效，于是宣旨列為宮廷貢品，并延傳至　　民國(guó)初年，太和一帶的辣椒也因此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，方始“太和貢辣”之名。

而今，經(jīng)過(guò)湖南省食品科學(xué)院科研人員考察，太和出產(chǎn)的五爪辣椒獨(dú)特是由于其特殊的地理土質(zhì)（當(dāng)?shù)胤Q為龍脈）影響形成，該山脈位于桂陽(yáng)縣太和至方園一帶，土質(zhì)以紅壤為主，富含鐵、磷、鈣、鍶等多種礦物質(zhì)，對(duì)辣椒的品質(zhì)具有特殊的作用。

廠家合同書(shū)