飲水機(jī)的問(wèn)題主要有三個(gè)方面,一是水沸騰溫度不足,絕大多數(shù)的引水機(jī)最高溫度是95度,再沸騰溫度是90度，泡茶殺菌的溫度不夠；二是對(duì)于飲水機(jī)的溫水反復(fù)加熱,形成所謂的“千滾水”,令水中的微量元素、礦物質(zhì)積累形成不可溶微粒；三是引水機(jī)內(nèi)部難以清洗，容易積累水垢、細(xì)菌。

   “已經(jīng)解決第一方面問(wèn)題的引水機(jī)有新會(huì)市騰飛實(shí)業(yè)有限公司沸騰式飲水機(jī)，已經(jīng)解決第二個(gè)問(wèn)題的有美的引水機(jī)，解決第三個(gè)問(wèn)題的公司已經(jīng)有了，不過(guò)我忘記了在哪個(gè)日期的報(bào)紙有，很對(duì)不起。這三個(gè)公司對(duì)應(yīng)方法都各自申請(qǐng)了專(zhuān)利，所以其它公司不能生產(chǎn)使用他們的技術(shù)。另外，這些專(zhuān)利引水機(jī)都很貴，基本上不想我們這些窮人用。”
據(jù)介紹，在傳統(tǒng)家用飲水機(jī)中，水的加熱是通過(guò)內(nèi)置的熱膽來(lái)完成的。據(jù)方曙光介紹，正是這種內(nèi)膽，讓傳統(tǒng)飲水機(jī)危害凸顯：
久煮產(chǎn)生“千滾水”：飲用水在熱膽內(nèi)經(jīng)反復(fù)加熱后，會(huì)形成“千滾水”。這種水含有重金屬、砷化物等有害物質(zhì)，久飲會(huì)危害胃腸健康。
    水垢成為“添加劑”：根據(jù)國(guó)家環(huán)境檢測(cè)部門(mén)出具的報(bào)告，傳統(tǒng)飲水機(jī)內(nèi)膽超過(guò)3個(gè)月不清洗，就會(huì)滋生大量細(xì)菌、殘?jiān)踔良t蟲(chóng)，附著在熱膽內(nèi)壁上，成為有毒的“添加劑”。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變。
    熱膽制造“硝酸鹽”：熱膽材質(zhì)多為不銹鋼和鋁殼，測(cè)試表明，在長(zhǎng)時(shí)間加熱下，水中含鐵、鋁、銨的亞硝酸鹽含量會(huì)明顯增加，而亞硝酸鹽類(lèi)是人們熟知的致癌物質(zhì)。

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