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產(chǎn)品品牌永昌
最小起訂≥1 臺
供貨總量50 臺
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更新日期2017-11-14 11:30
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品牌： |
永昌 |
所在地： |
山東 濰坊市 |
起訂： |
≥1 臺 |
供貨總量： |
50 臺 |
有效期至： |
長期有效 |
凈重： |
89kg |
功率： |
2.35kw |
規(guī)格： |
1860*750*860mm |
真空斬拌機進行作業(yè)的目的是避免空氣進入肉糜，防止脂肪氧化，保證產(chǎn)品風味，可釋放出更多的鹽溶性蛋白質(zhì)，得到乳化效果，減少產(chǎn)品中的徐俊數(shù)量，延長產(chǎn)品貯藏期，穩(wěn)定肌紅蛋白的嚴肅，保證產(chǎn)品的效果，保證肉糜的結(jié)構(gòu)緊密，避免產(chǎn)品出現(xiàn)氣孔缺陷。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
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