白土崗辣子雞是南陽(yáng)的一道地方著名小吃，產(chǎn)自南召，辣子雞作為一種地方品牌名吃，已被列為豫菜菜系名錄之一。
白土崗辣子雞作為一種地方特色名吃，從上世紀(jì)七十年代末，開(kāi)始在南召發(fā)展延續(xù)，目前已在南陽(yáng)、鄭州、北京等地開(kāi)設(shè)有大小分店上百處，小小的白土崗鎮(zhèn)因辣子雞而名揚(yáng)全國(guó)各地。同時(shí)它還可以根據(jù)地域和食客口味多樣變換配料搭配。
白土崗辣子雞經(jīng)過(guò)我校高級(jí)廚師不斷研發(fā)，口味更鮮美，更符合大眾消費(fèi)口味，白土崗辣子雞經(jīng)營(yíng)無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，簡(jiǎn)單易操作，是你創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校推出新項(xiàng)目：白土崗辣子雞培訓(xùn) 重慶辣子雞培訓(xùn) 辣子雞技術(shù)培訓(xùn) 香酥雞培訓(xùn) 香酥鴨培訓(xùn) 不老雞不老鴨培訓(xùn) 道口燒雞培訓(xùn) 白斬雞培訓(xùn) 
河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓(xùn)中心
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