怎樣保存豆腐渣不容易變質(zhì)

豆腐渣是以大豆為原料加工豆制品后的副產(chǎn)品，鮮豆腐渣含粗蛋白4.7﹪，干豆腐渣含粗蛋白27.7﹪，粗纖維含量6%左右，是農(nóng)村喂豬的好飼料。但豆腐渣含有一種抗胰蛋白酶，影響豬對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收，所以用豆腐渣喂豬一定要煮熟或發(fā)酵。豆腐渣中缺維生素和鈣，不可單一用它喂豬，飼喂時(shí)要搭配一定比例的玉米、麩皮和礦物質(zhì)元素，加喂一些青綠飼料，以滿足生豬生長(zhǎng)發(fā)育的需要。在用豆腐渣喂豬時(shí)，用量不能過多，過多，常常會(huì)引起拉稀。小豬階段喂量為日糧的5%-8%，中豬階段喂量要控制在日糧的15%以內(nèi)，育肥豬喂量要控制在日糧的20%以內(nèi)。

養(yǎng)豬要賺錢，飼料成本是關(guān)鍵。市場(chǎng)上各種糧食價(jià)格不斷上漲，如何降低飼料成本是能否堅(jiān)持養(yǎng)豬的關(guān)鍵。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查，豆腐渣來源廣泛，而且價(jià)格低廉，蛋白質(zhì)含量高，將豆渣用飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后再搭配少部分糧食，就可以代替精飼料，為了進(jìn)一步降低成本，豆渣煮熟改為發(fā)酵，并拌以一定比例的玉米、稻谷、米皮糠、麥麩皮、貝殼粉等，另外適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充青綠飼料，用發(fā)酵后的豆渣既能保證育肥豬的生態(tài)品質(zhì)，還讓養(yǎng)殖成本降低200元／頭以上。農(nóng)民要從養(yǎng)豬中獲得收益，只有自繁自養(yǎng)、科學(xué)飼喂才能不因市場(chǎng)變化而吃虧.nfkzrrlem598

豆腐渣發(fā)酵后有什么作用：

發(fā)酵豆腐渣飼料喂養(yǎng)的作用效果：
1、大幅提高飼料蛋白量，用農(nóng)富康飼料發(fā)酵液發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物配制全價(jià)料，可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量或者不用魚粉，從而大大降低了全價(jià)飼料的成本。
2、提高飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，農(nóng)富康飼料發(fā)酵液中微生物菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長(zhǎng)因子，大大提高了發(fā)酵物的營(yíng)養(yǎng)水平。
3、去除飼料中有毒物質(zhì)，通過微生物自身的生命活動(dòng)，使飼料內(nèi)（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。
4、提高飼料的抗病能力，農(nóng)富康飼料發(fā)酵液中微生物進(jìn)入動(dòng)物腸道后直接參與動(dòng)物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長(zhǎng)繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡，從而提高動(dòng)物的免疫和抗病能力。
5、提高飼料的適口性，經(jīng)農(nóng)富康飼料發(fā)酵液發(fā)酵后的飼料色澤金黃，手感潤(rùn)滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節(jié)省燃料。
6、提高飼料的利用率，用農(nóng)富康飼料發(fā)酵液喂養(yǎng)的動(dòng)物長(zhǎng)勢(shì)明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。

豆腐渣發(fā)酵后可以節(jié)省多少成本(以養(yǎng)豬為例)：

豆腐渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料，其營(yíng)養(yǎng)成分高于眾多糟渣，干豆渣含粗蛋白質(zhì)25%,比稻谷、玉米等多3倍左右。但是豆渣不可直接生喂、需要煮熟，這就要消耗大量的燃料成本和人工，且煮熟后容易破壞營(yíng)養(yǎng)成分和不能長(zhǎng)時(shí)間保存。何先生使用發(fā)酵的方法，解決了豆渣不需要煮熟就能喂豬的難題。

豆渣的利用面窄，往往作為廢物處理掉。市售濕豆渣價(jià)格僅為每公斤3分錢。發(fā)酵后的豆渣可以替代50%精飼料喂豬，除了能保證豬的正常營(yíng)養(yǎng)需要外，發(fā)酵豆渣還有香醇、豬愛吃、吃了貪睡、長(zhǎng)得快等優(yōu)點(diǎn)。農(nóng)富康有客戶河北衡水某養(yǎng)豬戶發(fā)酵豆渣喂豬算了一筆賬：沒用這種方法之前，每出欄一頭肥豬（110公斤）約需精飼料296公斤、費(fèi)用800元，現(xiàn)在只需精飼料207公斤、費(fèi)用558元。如此算來，何先生用該方法養(yǎng)豬，剔除發(fā)酵成本，每養(yǎng)一頭，就節(jié)省成本200元左右，大大增加了養(yǎng)豬效益。

豆渣發(fā)酵配比及方法：

170公斤豆渣、30公斤玉米粉(用量以吸附豆渣中多余水份為準(zhǔn)，如果豆渣本來就比較干，則可以不加這部分原料)、農(nóng)富康豆渣發(fā)酵液1公斤?；旌蠑嚢杈鶆蚝?，壓實(shí)后密封發(fā)酵，3～10天(視氣溫而定)，有微微酒香味或酸香味飄出即可飼喂。開始使用時(shí)，建議把最上面薄薄白色的那一層丟掉不要，每次取料后要馬上再次嚴(yán)格密封，防止變質(zhì)。

如何訂購農(nóng)富康豆腐渣發(fā)酵劑：

鄭州農(nóng)富康生物科技有限公司，成立于2005年，經(jīng)過11年的努力和發(fā)展，已具有一定的規(guī)模和實(shí)力，積累了大量的客戶資源，深受養(yǎng)殖戶們的青睞，現(xiàn)有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，主要從事綠色農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品，生態(tài)， 安全、無副作用、無二次污染，持效期長(zhǎng)綠色環(huán)保，符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展方向。

公司擁有完整自有建置的益生菌菌種庫、先進(jìn)的功能性益生菌及發(fā)酵劑篩選技術(shù)、益生菌及發(fā)酵劑量產(chǎn)發(fā)酵技術(shù)、及超低溫凍品干燥技術(shù)，在整套完整制程中能保障益生菌的活性，強(qiáng)化成品的功能。

凡是購買公司農(nóng)富康EM菌豆腐渣發(fā)酵劑，都贈(zèng)送技術(shù)光盤和資料書，24小時(shí)電話跟蹤指導(dǎo)聯(lián)系電-話：156-3881-6037。