秸稈微儲(chǔ)技術(shù)簡(jiǎn)單可以理解為，玉米秸稈靠微生物發(fā)酵劑發(fā)酵后長(zhǎng)期保存起來(lái)做飼料喂牛喂羊的處理技術(shù)，通過(guò)微生物發(fā)酵后的玉米秸稈適口性更好，柔軟蓬松，可口多汁，是冬天喂牛很好的青綠飼料。

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秸稈微儲(chǔ)發(fā)酵制作飼料的工作原理

微儲(chǔ)是將含有適量水分的青綠作物秸稈或青草等，經(jīng)切碎后貯存在沒(méi)有空氣進(jìn)入的微儲(chǔ)窖內(nèi)， 也就是在沒(méi)有氧氣的環(huán)境中，使乳酸菌(是一種厭氧菌) 能大量繁殖，并產(chǎn)生大量乳酸，當(dāng)酸度達(dá)到一定程度時(shí)， 便能抑制霉菌和腐敗菌的生長(zhǎng)，從而使飼草中的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)長(zhǎng)期保存下來(lái)。

玉米秸稈微儲(chǔ)技術(shù)

玉米秸稈的微貯是微生物利用玉米秸稈的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)繁殖，并分解玉米秸稈纖維、蛋白等，提供給牛羊。將玉米秸稈用揉碎機(jī)鍘成2～3厘米大小，堆放在水泥地上或墊有塑料布的地上，用水充分?jǐn)嚢瑁购吭?0%～50%；將欣圣源秸稈發(fā)酵劑和玉米面按一定的比例混合，充分?jǐn)嚢杈鶆?，再按一定的比例均勻撒入揉碎的玉米秸稈上，充分?jǐn)嚢杈鶆颍面@拍實(shí)，不能留有空隙，上面覆蓋塑料薄膜，四周用東西壓緊、密封。微貯的玉米秸稈在室溫16～20℃，20～25天即可使用；在室溫25～30℃，10～15天即可使用。質(zhì)量好的微貯玉米秸稈氣味清香，秸稈變?nèi)嶙冘?，可提高粗蛋白含?0%～40%。

秸稈微貯發(fā)酵后做飼料的優(yōu)點(diǎn)
⑴成本低、效益高。每噸秸稈制成微貯飼料只需用不到20元的微儲(chǔ)劑成本，而每噸秸稈氨化處理需用30-50公斤尿素，其處理成本降低了60-80%，

⑵提高秸稈消化率與利用率。據(jù)試驗(yàn)，秸稈微貯飼料的干物質(zhì)體內(nèi)消化率提高了24.14 %；粗纖維體內(nèi)消化率提高了43.77%，有機(jī)物體內(nèi)消化率提高了29.4%，代謝能為8.73兆焦耳/公斤。
⑶適口性好，采食量高。由于微貯飼料具有酸香味，刺激了畜禽的食欲，從而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。
⑷秸稈來(lái)源廣泛。麥秸、稻秸、青（干）玉米秸、土豆秧、樹(shù)葉及干草等都可以用來(lái)做微貯原料。
⑸制作季節(jié)長(zhǎng)，與農(nóng)業(yè)不爭(zhēng)勞力，不論青的或干的秸稈都能發(fā)酵。春夏秋三季都可以制作。

⑹保存期長(zhǎng)、不易發(fā)霉變質(zhì)。可以作為牛羊常年基礎(chǔ)飼料，隨取隨喂，不需晾曬和加工，飼喂方便。

玉米秸稈青儲(chǔ)微儲(chǔ)操作方法

1、首先把欣圣源秸稈發(fā)酵劑菌種培育發(fā)酵成菌液來(lái)使用，然后把需要發(fā)酵的物料比如（秸稈、苜蓿、爛菜葉子、紅薯秧、葵花盤、椰蓉等各類青綠飼料）粉碎，欣圣源秸稈發(fā)酵劑菌液，適量的玉米粉或者麥麩，備用一些統(tǒng)糠或者米糠，用來(lái)稀釋水分。

2、然后把需要發(fā)酵的秸稈或草料準(zhǔn)備好，把欣圣源秸稈發(fā)酵劑菌液稀釋后均勻噴灑物料上面，根據(jù)發(fā)酵物料的多少，有兩種操作方法，一種是袋裝發(fā)酵法，可以直接把秸稈發(fā)酵劑菌液均勻地噴灑在秸稈雜草飼料料上。攪拌均勻，裝袋密封發(fā)酵，也可以做窖藏發(fā)酵方法，也即是在水泥窖里面裝填一層秸稈或者青草各類物料10-15公分厚壓實(shí)，再噴灑一層菌液灑一層玉米粉或者麥麩。四周及邊角相對(duì)多噴灑些以能將草料噴灑均勻?yàn)橐?。依次類推直至發(fā)酵料填滿水泥池。每做好一次一定要做到壓實(shí)，可以用人力壓實(shí)也可以使用機(jī)械設(shè)備來(lái)操作。填滿后，盡可能的排出青儲(chǔ)窖里面的空氣，密封起來(lái)發(fā)酵。

3、在自然氣溫下密封發(fā)酵7-10天左右，等有酒香氣時(shí)說(shuō)明發(fā)酵完成即可取出飼喂；

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無(wú)論是干秸稈、青秸稈、糧食作物秸稈（如麥秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯類藤蔓等），還是經(jīng)濟(jì)作物秸稈（如花生秧、甜菜莖葉、甘蔗嫩葉、瓜菜藤蔓及其殘余物等），都可用余微貯飼料生產(chǎn)。一些不太適宜直接飼喂的副產(chǎn)品如向日葵、葵花盤、油菜稈、甘蔗梢、玉米芯、稻殼等，經(jīng)過(guò)粉碎或者揉搓絲化后微貯，也可以轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的飼（草）料。