技術(shù)參數(shù)：

型號:XZ-10型全自動包子機(jī)

電壓:220V

功率:0.6KW
 
規(guī)格:25-100 克/個
 
產(chǎn)量:1700個/小時

機(jī)量:85Kg
 
外形尺寸:550x900X1450mm(包括輸送帶)
 



設(shè)備簡介：
 
  ◆本機(jī)體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造，外觀精美耐用，采用變頻無極變速調(diào)控，面餡調(diào)節(jié)自如，產(chǎn)品一次成型，大小統(tǒng)一，表面光滑，螺旋出面設(shè)計，使產(chǎn)品花紋整齊，外型美觀、口感一流。生產(chǎn)性能穩(wěn)定、精準(zhǔn)。設(shè)計先進(jìn)，結(jié)構(gòu)簡單、操作方便。

  ◆出面系統(tǒng)：本機(jī)采用單絞龍，雙螺旋充分的保護(hù)面筋，不傷、斷面筋，使產(chǎn)品均勻細(xì)膩，口感一流，彈韌性好、持水性絕佳且有層次感，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。

  ◆出餡系統(tǒng)：立式料斗，結(jié)構(gòu)簡單、密封性好。使注餡均勻流暢，實用決大多數(shù)菜包、肉包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。

  ◆成型系統(tǒng)：產(chǎn)品成型花紋帶螺旋狀，仿手工捏花，使產(chǎn)品外型美觀；成型刀采用進(jìn)口高份子材料，不易磨損，不粘面，不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響。生產(chǎn)穩(wěn)定，使用壽命長。

  ◆本機(jī)按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確正產(chǎn)品密度，內(nèi)部結(jié)構(gòu)組織，從而保證產(chǎn)品口感一流。

  ◆生產(chǎn)品種可多樣化，可生產(chǎn)不同餡料的包子，南瓜餅，圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品，可滿足不同客戶要求。

  ◆本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面，老面，二次發(fā)面等工藝，適合各種工作場所。

  ◆結(jié)構(gòu)簡單、合理，不易發(fā)生故障，維修及清洗方便。

  ◆本機(jī)主要部件采用不銹鋼制作，外型美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  ◆提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點工藝傳授。