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更新日期2013-11-23 11:00

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

瑞普

所在地:

河南 鄭州市

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有效期至:

長期有效

規(guī)格:

25kg/袋
詳細(xì)說明
 又稱視黃醇,常用于強(qiáng)化的VA有粉末和油劑兩類。缺乏時可致生長發(fā)育受阻、生殖功能衰退和夜盲癥。

VA的單位換算:1IU(國際單位)0.3μgVA,1μg3.33IU

 

性狀橙黃色液體,冷凍可固化,有異臭,每克活力50100萬國際單位,較VA粉穩(wěn)定性好,極易溶于三lv甲烷或酯中,在無水乙醇或植物油中能溶解,不溶于丙三醇和水。但其在耐光、耐氧性上較差,特別是在高溫條件下,紫外線和氧化劑將促進(jìn)此種氧化破壞。在堿性條件下穩(wěn)定,而酸性條件下則不穩(wěn)定。

 

 

【特殊性】若維生素A與磷脂、維生素E、抗壞血酸或其他氧化劑同時存在時,其穩(wěn)定性提高,與大豆食品共同存在的維生素A不易別破壞。在國外,為使用方便,經(jīng)常將維生素A與維生素D按照101國際單位比例配制成復(fù)合強(qiáng)化劑。

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