生態(tài)餐廳就是指在最為生態(tài)的綠色環(huán)境中用餐，在花架下，在果叢中，亭閣旁，魚池邊，疼滿婆娑的綠

蔭環(huán)境下用餐;用餐環(huán)境除了自然景觀的生態(tài)結(jié)合外，還要創(chuàng)造宜人的空氣溫度與濕度環(huán)境，這樣自然就與人

工環(huán)境控制的溫室技術(shù)結(jié)合在一起，所以目前大多數(shù)生態(tài)餐廳以溫室技術(shù)為主要結(jié)合點的模擬大自然生態(tài)設(shè)

計餐廳，把餐廳與溫室的設(shè)施技術(shù)及高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)嫁接在一起，形成了以農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光為主體的生態(tài)餐廳

模型。

     溫室餐廳除了使餐飲業(yè)得以產(chǎn)業(yè)提升外，還使溫室設(shè)施技術(shù)及高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)得以普及與運用。特別是高檔

溫室的玻璃溫室、PC陽光溫室及連棟溫室今年得到了較快的發(fā)展，而且無土化的栽培技術(shù)及溫室的園林設(shè)計

技術(shù)都得以普及與推廣應(yīng)用。這種與農(nóng)業(yè)高科技觀光結(jié)合的生態(tài)餐廳在我國大江南北得以迅速發(fā)展，大大推

進(jìn)了農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。

  
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