有益微生物菌飼喂方案

附-1、百益寶EM原液的配制= 1公斤紅糖+10公斤燒熱了的井水溶化后待整體水溫在35度左右時+（放入百益寶EM菌種）1瓶菌種，然后控制溫度在30度左右時密封發(fā)酵7天左右即可。

附-2、發(fā)酵飼料的配制=100公斤飼料（畜禽飼料、水產(chǎn)飼料等）+百益寶EM原液0.1-0.3公斤+加與原液等量比例的糖蜜或紅糖+ 20-30公斤水稀釋后均勻拌入固體飼料中后裝入塑料袋或容器中密封發(fā)酵（溫度20℃以上）待出現(xiàn)酒曲醇香氣味，即發(fā)酵成功。

附-3、注意事項：

附-3.1、水分含量掌握在一捏成團、一觸即散。水分過多易腐敗，過少發(fā)酵不充分。密閉保存?？蓱糜谛笄菁八a(chǎn)養(yǎng)殖。

附-3.2、飼料中的PH控制在6是最佳的。原液中的PH控制在4-6。

附-3.3、100公斤飼料=麥麩60%+20%的玉米粉+10%的米糠+10%的米皮。

附-3.4、100公斤飼料=50%的酒糟+30%的玉米粉+10%的米糠+10%的米皮。

附-4、飼喂方法：

前一個月按日全部飼喂料10%-20%的量加不含抗生素的精飼料一起飼喂，按此方法在一個月后逐漸慢慢加量至50% 。

附-5、自己設計發(fā)酵配方時，只需要發(fā)酵各種糟渣飼料的關鍵技術點在于：

附-5.1 發(fā)酵的配料中一定要有一定數(shù)量的能量飼料

如：玉米粉、薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、麥麩、精糠（米糠）、高粱粉等任一種都可以，這是因為微生物發(fā)酵需要一定的能量，而有些糟渣非常缺少能量，如發(fā)酵雞糞、秸稈、酒糟、醋糟、醬油渣、豆渣、菜籽粕等時，特別注意要加點能量飼料，加入量為5～60%都可以（一般情況是5—15%），原則上是，越是臟或臭的物料，加入量越要多一點，如 ①發(fā)酵雞糞，可以用雞糞60%加玉米粉40%進行發(fā)酵； ②發(fā)酵屠宰場下腳料或新鮮小雜魚，可以用濕的下腳料200公斤（相當于烘干料50公斤），加50公斤玉米粉，加兩公斤百益寶EM原液發(fā)酵； ③前面說的發(fā)酵棉菜粕（含有毒性物質(zhì)，需要多加點能量飼料如玉米粉），可以用60%菜粕，加40%玉米粉進行發(fā)酵。

加入這些能量飼料越多，越容易產(chǎn)生酒香味，但產(chǎn)生酒香味并不是最終判斷發(fā)酵好壞的唯一標準，特別是含能量極少的糟渣原料，如豆渣、雞糞、菜粕、醬油渣、秸稈等發(fā)酵都不容易產(chǎn)生酒香味，產(chǎn)酸香味為多。

附-5.2發(fā)酵配料中，如果所發(fā)酵的物料容易變太酸，例如發(fā)酵潲水、豆渣、薯類、木薯渣等，可以預先添加一些糖精，這樣發(fā)酵后，形成一定的甜酸比，適口性更好，不會因為太酸而不吃，可以每100公斤發(fā)酵料，加6--10克糖精的方法來解決，效果好于發(fā)酵后來添加小蘇打粉中和的方法，費用也不到1元錢，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來就是人吃的食品添加劑，而且這個劑量極小，對動物和肉質(zhì)都沒有任何影響。

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