微生物肥料在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的應用

微生物肥料又稱生物肥料、生物菌肥、土壤接種劑等，是一類以微生物生命活動及其產(chǎn)物為媒介，使農(nóng)作物得到特定肥料效果的微生物活體制品。隨著我國對能源、環(huán)境、生態(tài)、人口問題的日益重視，以及發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的實施和無公害有機綠色農(nóng)業(yè)的興起，微生物肥料以其能減少肥料用量、保護生態(tài)環(huán)境、活化土壤有機質(zhì)、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)等諸多優(yōu)點而逐步被人們認識和廣泛的應用。

一、微生物肥料的種類微生物肥料可分為生物菌肥和復混生物菌肥兩大類：

第一類生物菌肥為完全的生物菌劑制品，又分為固氮菌肥：包括根瘤菌肥和固氮菌肥;解磷菌肥：有機磷微生物和無機磷微生物菌系制品;生物硅鉀肥：硅酸鹽微生物系制品;增產(chǎn)菌肥：具有刺激和調(diào)控作物生長、抑制抗病功能微生物菌系制品;復合菌肥：是由兩種或兩種以上功能菌系復合而成的菌肥。

第二類復混生物菌肥，又分為生物有機復混肥：是生物菌劑與有機肥復混而成;生物有機無機復混肥：是由生物菌劑、有機肥、化肥復混而成。此外，根據(jù)施用方法還可分為液體劑型、泥狀劑型、粉狀劑和顆粒劑等。

二、微生物肥料的作用和特點

(一)活化土壤養(yǎng)分，促進作物根系活力。微生物肥料能使土壤中原來被化合固定而不能被作物吸收的磷、鉀養(yǎng)分被分解，從而起到活化土壤中磷、鉀等養(yǎng)分的作用，增加土壤有機質(zhì)含量，促進土壤團粒結(jié)構(gòu)形成，消除土壤板結(jié)，從而使作物根系發(fā)達，增強活力。

(二)節(jié)能降耗，保護生態(tài)環(huán)境。固氮菌在常溫常壓條件下即可完成氮的轉(zhuǎn)化過程，為作物提供豐富的養(yǎng)分，同時又不會造成亞硝酸鹽的殘留而污染環(huán)境，起到了很好的節(jié)能降耗、保護環(huán)境的作用。所以，固氮菌是當前無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中廣泛推廣應用的肥料產(chǎn)品。

(三)提高作物產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)。微生物肥料可增加農(nóng)產(chǎn)品有效營養(yǎng)成分，如面粉中的面筋含量、不同大豆中的油脂含量、蛋白質(zhì)含量，蔬菜瓜果中的維生素、糖的含量。有關(guān)試驗表明，微生物肥料不僅能使糧食作物增產(chǎn)10%左右，果菜類增產(chǎn)15%左右，而且還可使產(chǎn)品外觀有較大改善。

(四)提高肥料利用率，節(jié)約投資。微生物肥料與無機復合肥混合施用，可明顯提高化肥利用率10%-15%，節(jié)省20%左右的化肥用量。在無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中，采用有機肥料、無機肥料與微生物肥料相結(jié)合的施用方法，改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式過渡，從而實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的目標。

三、微生物肥料的應用長期以來，人們對微生物肥料的作用有不同的看法：一種認為微生物肥料可以替代化肥;另一種則認為根本不能替代化肥?？茖W地講，微生物肥料與化學肥料是不能對立的，二者具有很強的互補性，單一長期施用微生物肥料或化肥，都不能達到理想的效果。在無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中，二者有機結(jié)合，混合施用，具有良好的發(fā)展前景。

具體應用中還需注意以下問題：

一是購買微生物肥料前應向銷售單位索取產(chǎn)品說明資料，明確產(chǎn)品的特點、功效、作用和施用方法，并閱讀注意事項，以求正確施用，增產(chǎn)增效。

二是微生物肥料在貯運時要避免日曬雨淋，宜放置在相對恒溫、干燥處，切忌反復凍融和曝曬。

三是微生物肥料在施用過程中避免與強殺菌劑、種衣劑、化肥或復混肥混合后長期存放，以免降低施用效果。

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