肉桂酸甲酯
中文名稱：肉桂酸甲酯
英文名稱：methyl cinnamate
中文別名：桂酸甲酯
CAS號(hào)：103-26-4
分子式：C10H10O2
分子量：162.19 
相對(duì)密度：1.092（g/mL,20/4oC）
熔點(diǎn)：34-38oC
沸點(diǎn)：（oC,常壓）263
閃點(diǎn)：（oC）123oC
摩爾體積：（m3/mol）150.3
折射率：（20oC）1.5771
性狀：白色至微黃色結(jié)晶，呈櫻桃和香酯似香氣。
溶解性：溶于醇,不溶于水。
含量規(guī)格：≥99%
包裝：200公斤藍(lán)色塑料桶
儲(chǔ)存方法：注意火源，特別要避免日光照射，置陰涼處密封貯存。

產(chǎn)品可能會(huì)受季節(jié)和原料市場(chǎng)的影響，價(jià)格會(huì)有小幅度的波動(dòng)
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【肉桂酸甲酯】主要用途
在國(guó)際市場(chǎng)中主要是用于香料和防曬中，我國(guó)GB-2760-2014規(guī)定為允許使用的食用香料。用于香料工業(yè)作定香劑，常用于調(diào)配康乃馨、櫻桃、草莓和葡萄等東方型花香香精，用于肥皂、洗滌劑，也用于風(fēng)味劑和糕點(diǎn)。肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯，用作增香劑和香味補(bǔ)償劑。作為有機(jī)合成中間體，主要用于醫(yī)藥工業(yè)。