甲醇系結(jié)構(gòu)最為簡單的飽和一元醇，又稱“木醇”或“木精”。CAS號有67-56-1、170082-17-4，分子量32.04，沸點64.7℃，甲醇也易燃，其蒸氣與空氣能形成爆炸混合物，是無色有酒精氣味易揮發(fā)的液體。人口服中毒最低劑量約為100mg/kg體重，經(jīng)口攝入0.3～1g/kg可致死，一般誤飲15ml可致眼睛失明。吸入、皮膚接觸及吞食均有毒。通常由一氧化碳與氫氣反應(yīng)制得。用于制造甲醛、香精、染料、醫(yī)藥、防凍劑等，是基礎(chǔ)的有機化工原料和優(yōu)質(zhì)燃料，主要應(yīng)用于精細化工，塑料等領(lǐng)域。
甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒?！　〖状际鞘裁?甲醇可用做溶劑和燃料，也是一種化工原料，主要用于生產(chǎn)甲醛。
甲醇應(yīng)貯存在干燥、通風、低溫的危險品倉庫中，遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃，貯存期限6個月。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類 、堿金屬等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料 。
甲醇（分高壓法低壓和中壓法），或與合成氨聯(lián)產(chǎn)甲醇（聯(lián)醇法）。將合成后的粗甲醇，經(jīng)預(yù)精餾脫除甲醚，精餾而得成品甲醇。高壓法為BASF最先實現(xiàn)工業(yè)合成的方法，但因其能耗大，加工復(fù)雜，材質(zhì)要求苛刻，產(chǎn)品中副產(chǎn)物多，今后將由ICI低壓和中壓法及Lurgi低壓和中壓法取代。