央廚、廣場(chǎng)和生產(chǎn)車間等場(chǎng)所的排水溝設(shè)計(jì)及施工雖然都有不同之處，包括溝底開槽深度與順序都有嚴(yán)格的要求，但是對(duì)于成品排水溝，它們的承載要求是統(tǒng)一的，必須滿足汽車、裝載車、叉車等重型機(jī)械滿載后的壓力需求格柵系列

不銹鋼排水溝

排水系統(tǒng)能及時(shí)的將大量的水迅速的排入到地下管道不會(huì)造成各種淤積堵塞，能使垃圾不會(huì)被沖到整個(gè)地面上降低車間整潔度影響美觀，而且溝體與蓋板完全契合，絕不會(huì)發(fā)生踩跳的現(xiàn)象，即安全、使用長(zhǎng)久，美觀大方，為單一的食品車 地面增添一分美感。

食品生產(chǎn)車間為了保證衛(wèi)生會(huì)經(jīng)常沖洗車間地面，而且在生產(chǎn)過程中也會(huì)使用到大量的水和蒸汽，為了避免水分在車間內(nèi)聚集就要排水溝來進(jìn)行快速的排水。

食品飲料車間的排水溝設(shè)備很多做成地溝和地漏一體，車間下方的暗管是不銹鋼的暗管，與我們的排水后下方排水口緊密銜接，我們還增加了塑料皮墊，防止在灌漿中堵塞下水道。

在實(shí)際的車間過程中的地溝主要是線性地溝和開放式地溝。線性地溝設(shè)計(jì)好處：排水溝并非越寬，越深就好，夠用是原則；良好的排水性，良好的通過性；污染面最小，清潔面最小，無蓋板設(shè)計(jì)節(jié)約成本。開放式地溝，地溝整體304不銹鋼板折彎制作；單獨(dú)開設(shè)圓刀和對(duì)應(yīng)底模，圓角半徑18，兩側(cè)圓角角度110°，底部圓角140°；底圓弧結(jié)構(gòu)，無衛(wèi)生死角，易清潔；地溝安裝帶拉筋和可調(diào)基腳，便于找平和安裝。

開放式地溝的材質(zhì)主要是采用不銹鋼板1.5mm的制作而成，底部是平底尖型，寬度為200-600，常規(guī)來說寬度符合食品車間的使用，具體的尺寸都可以定制。地溝上方需要搭配蓋板來使用，達(dá)到防臭氣、防堵塞、防蟑螂、防病毒、防返水、防干涸并且在排水速度、防臭效果、易清理性、無機(jī)械原理耐用程度上很大優(yōu)勢(shì)。