序言
淀粉，一種碳水化合物的高度聚合體，是由兩個(gè)多聚糖，多糖和支鏈淀粉構(gòu)成的。中溫α–淀粉酶能改變淀粉內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使淀粉粘度下降，達(dá)到抄紙要求。
SUKAMY-MED是一種枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）經(jīng)深層發(fā)酵產(chǎn)生的中溫α–淀粉酶。主要應(yīng)用于制漿造紙行業(yè)。 
工藝
SUKAMY-MED的作用相當(dāng)于淀粉改性劑，它具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，適合于所有不同類型的紙漿。目前紙張表面施膠最常用的施膠劑是氧化淀粉。傳統(tǒng)氧化淀粉改性方法存在的成本高，氧化程度難以控制，污染環(huán)境等缺點(diǎn)，而用酶改性淀粉工藝可以克服傳統(tǒng)氧化淀粉所存在的不足。
優(yōu)點(diǎn)：
用本產(chǎn)品對(duì)原生淀粉進(jìn)行改性，具有操作工藝簡(jiǎn)單、成本低、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。
本產(chǎn)品在25℃下保存至少3個(gè)月仍然具有所標(biāo)示的活性。如果保存在更低的溫度下，其活性會(huì)維持更長(zhǎng)時(shí)間。但本產(chǎn)品不能冷凍。
特性
1.      SUKAMY-MED作用的pH范圍為6.0-7.0，最適溫度為65 -70℃。
2.      產(chǎn)品的最適pH為6.0-6.5，pH5.0以下失活。
規(guī)格
SUKAMy-BR550 LQ 1.5（酶活力為1，500 U/mL）
SUKAMy-BR550 LQ 1.5×（酶活力為3，000 U/mL）
可以根據(jù)客戶要求定制不同規(guī)格的產(chǎn)品。
 
使用說(shuō)明
使用量為4-8 U/g，鈣離子濃度 60mg/L,具體的加酶量,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行實(shí)驗(yàn)而定。
包裝
25l塑料桶。
根據(jù)需求量的大小可更換包裝。
儲(chǔ)存
放在低溫干燥處，防止太陽(yáng)直曬，在低溫下（25℃以下，但不能冷凍）貯存時(shí)，其活性可保持更長(zhǎng)時(shí)間。 
使用注意事項(xiàng)
本產(chǎn)品是一種無(wú)毒的生物降解物質(zhì)，但要避免不必要的產(chǎn)品接觸。長(zhǎng)期暴露在一些本產(chǎn)品中會(huì)使某些人對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生敏感。每次接觸產(chǎn)品后要用溫水、香皂洗手，將產(chǎn)品放在兒童不能觸及的地方。
技術(shù)服務(wù)： 
    蘇柯漢（濰坊）生物工程有限公司將協(xié)助我們的用戶正確地使用此產(chǎn)品。