增稠劑，甜味劑，酸味劑，防腐劑，酶制劑，乳化劑，增味劑，護(hù)色劑，抗結(jié)劑，被膜劑，香精香料，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 等其…
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更新日期2013-12-05 10:20
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極好 |
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河南 鄭州市 |
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50000 公斤 |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
規(guī)格： |
1*25 |
理化性質(zhì)：白色至黃白色，較粗或微細(xì)的粉末，基本無味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。 用途與注意事項(xiàng)：增稠劑、穩(wěn)定劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：啤酒、飲料，最大使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料，5.0g/kg。
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