食用菌栽培系統(tǒng)
一、公司簡介
小草公司總部位于山水甲天下的世界名城桂林，是廣西區(qū)高新技術(shù)企業(yè)、軟件企

業(yè)、軟件行業(yè)協(xié)會會員、國際信息化資格認(rèn)證中心、信息產(chǎn)業(yè)部IT技術(shù)資格考核

認(rèn)證單位、桂林電子科技大學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地。
二、產(chǎn)品簡介
小草食用菌栽培系統(tǒng)是小草種植業(yè)專家決策與分析系統(tǒng)的分支系統(tǒng)。系統(tǒng)可以對

食用菌生長環(huán)境如：土壤環(huán)境、空氣溫度、濕度、光照、PH、氣壓等數(shù)據(jù)的實(shí)時

采集，并可以通過專家系統(tǒng)來進(jìn)行精確菌種分級分類、滅菌消毒、病蟲害的無公

害防治、濕度溫度與光照氣壓等精確控制，系統(tǒng)可通過無線網(wǎng)絡(luò)或移動網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行

數(shù)據(jù)傳輸。生產(chǎn)者通過該系統(tǒng)能夠輕松控制食用菌生長過程中的各個環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)

精準(zhǔn)化的管理，使生產(chǎn)價值達(dá)到最大化。
小草食用菌栽培系統(tǒng)，包含以下子系統(tǒng)：
（一） 食用菌栽培環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)
在食用菌生產(chǎn)過程中，栽培環(huán)境監(jiān)測是一個非常重要的環(huán)節(jié)。小草食用菌栽培環(huán)

境監(jiān)測系統(tǒng)通過傳感器，針對各點(diǎn)的溫度、濕度，光照、PH、氣壓等參數(shù)據(jù)進(jìn)行

實(shí)時采集，詳細(xì)記錄、存儲食用菌生長環(huán)境參數(shù)數(shù)據(jù)，使栽培者能及時了解食用

菌的生長環(huán)境，對栽培環(huán)境相應(yīng)的栽培條件進(jìn)行有利、有機(jī)、合理、科學(xué)的管理

，可以為栽培者節(jié)省大量人工操作和電力消耗，提高食用菌成活率、質(zhì)量，達(dá)到

增產(chǎn)、節(jié)能、減輕工人勞動強(qiáng)度的效果。
1、 濕度監(jiān)測系統(tǒng)：栽培者可以根據(jù)所栽培的對象所適應(yīng)濕度范圍設(shè)定濕度

的控
制范圍，通過濕度傳感器采集的數(shù)據(jù)，在設(shè)定濕度的控制范圍內(nèi)控制芯片自動開

啟關(guān)閉加濕機(jī)（或噴霧機(jī)），合理使用配置加濕機(jī)（或噴霧機(jī)），即節(jié)約用電，

減少機(jī)械磨損，又做到以最小的投入換取最大的效率。根據(jù)濕度的變化分析空氣

、培養(yǎng)基的情況，特別是子實(shí)體分化期的濕度情況，及時采取措施處理。
2、 溫度監(jiān)測系統(tǒng)：栽培者可以根據(jù)所栽培的對象所適應(yīng)的溫度范圍設(shè)定控

制范
圍，通過溫度傳感器實(shí)時將栽培環(huán)境內(nèi)的空氣溫度讀取到監(jiān)測系統(tǒng)中，在超過溫

度設(shè)置范圍時，通過報警系統(tǒng)報警，可以遠(yuǎn)程啟動空氣溫度調(diào)節(jié)裝置調(diào)節(jié)溫度。

還可以根據(jù)溫度變化的歷史紀(jì)錄，利用系統(tǒng)分析食用菌生長的速度和病情的發(fā)病

規(guī)律，輕松實(shí)現(xiàn)如香菇栽培中重要的出菇期等的溫度管理。
3、 光照監(jiān)測系統(tǒng)：根據(jù)光照的變化規(guī)律采取增減光措施。在光照超過所栽

培食
用菌適應(yīng)范圍時，可啟動自動卷簾機(jī)等4、 PH監(jiān)測系統(tǒng)：實(shí)時監(jiān)測食用菌PH值的

變化，通過報警系統(tǒng)提交報告并發(fā)送警示信息，以便及時采取各項(xiàng)措施對PH進(jìn)行

控制，滿足不同種類食用菌在配料、菌絲生長、出菇階段等生長、生產(chǎn)過程中對

PH值的不同要求。
5、 氣壓監(jiān)測系統(tǒng)：根據(jù)大氣壓的測試值，系統(tǒng)在氣壓設(shè)置范圍內(nèi)自動控制氣壓

系統(tǒng)，調(diào)節(jié)滅菌等時候的大氣壓。
進(jìn)行光照調(diào)節(jié)。
6、遠(yuǎn)程監(jiān)測系統(tǒng)： 24小時不間斷多種食用菌栽培參數(shù)實(shí)時監(jiān)測， 工作人員不

必親臨現(xiàn)場就可對栽培環(huán)境作監(jiān)測?？赏ㄟ^短信、中心控制機(jī)系統(tǒng)等方式自動報

警。監(jiān)測數(shù)據(jù)的管理、分析和統(tǒng)計，定期生成監(jiān)測報表。用戶可以上網(wǎng)瀏覽實(shí)時

監(jiān)測數(shù)據(jù)和監(jiān)測報表?？梢酝ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)短信等方式控制終端設(shè)備，比如可

以根據(jù)設(shè)定的時間、條件或用戶指令控制光照設(shè)施或溫度調(diào)節(jié)裝置。
7、食用菌病蟲害預(yù)警系統(tǒng)：系統(tǒng)可根據(jù)濕度變化范圍、溫度變化的歷史紀(jì)錄等

參數(shù)分析食用菌的發(fā)病規(guī)律，實(shí)時預(yù)測、發(fā)布病情預(yù)告，防止病情的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)

以較少的投入，獲得較大的效益。
（一） 食用菌栽培專家系統(tǒng)
小草食用菌栽培專家系統(tǒng)可以對食用菌生長環(huán)境如：空氣溫度、濕度、光照、PH

、氣壓等數(shù)據(jù)的實(shí)時采集，并可以通過專家系統(tǒng)對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行精確控制。系統(tǒng)

可以通過無線網(wǎng)絡(luò)或移動網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸，適用于食用菌栽培的數(shù)字化管理，

是食用菌經(jīng)營者用于進(jìn)行生產(chǎn)計劃、栽培管理和經(jīng)濟(jì)分析的系統(tǒng)。食用菌栽培專

家系統(tǒng)包括：栽培環(huán)境監(jiān)測、栽培生產(chǎn)管理、專家知識查詢、經(jīng)濟(jì)分析。 
1、栽培環(huán)境監(jiān)測：系統(tǒng)通過傳感設(shè)備能夠?qū)崟r收集栽培環(huán)境各項(xiàng)數(shù)據(jù)，包括溫

度、濕度、光照、PH、氣壓等指標(biāo)，并能夠自動控制相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備，包括滅菌鍋

、空調(diào)、加濕機(jī)等。
2、栽培生產(chǎn)管理：包括無公害制種與質(zhì)量檢測、無公害食用菌高效栽培、食用

菌病蟲害的無公害防治、無公害食用菌加工營銷與質(zhì)量認(rèn)證。根據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測到的

實(shí)時數(shù)據(jù)，針對各個生產(chǎn)階段對溫度、濕度、光照、PH、氣壓等條件的不同要求

，及時調(diào)整生產(chǎn)環(huán)境，使之最適宜食用菌生長，并在適宜的條件下進(jìn)行生產(chǎn)、采

摘、加工。
1）無公害制種與質(zhì)量檢測：菌種的分級、分類與生產(chǎn)工藝流程管理；滅菌、消

毒與無菌操作管理；菌種生產(chǎn)的操作規(guī)程與無公害化控制管理；菌種的復(fù)壯、提

純與保藏管理。
2）無公害食用菌高效栽培：選種管理、裝袋管理、滅菌管理、接種管理、發(fā)菌

管理、出菇管理、采收管理。
3）食用菌病蟲害的無公害防治：病（雜菌）害的防治、蟲（螨）害的防治、食

用菌病蟲害的綜合防治、食用菌生產(chǎn)用藥與用肥管理。
4）無公害食用菌加工與質(zhì)量管理：無公害食用菌產(chǎn)品的保鮮與加工、無公害食

用菌產(chǎn)品質(zhì)量控制與管理。
3、專家知識查詢：包含生物學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)成設(shè)施、產(chǎn)前管理、滅菌與

接種管理、發(fā)菌管理、出菇管理、病害防治、成品采摘、加工運(yùn)輸?shù)?，系統(tǒng)提供

特定品種的專家知識查詢。
4、經(jīng)濟(jì)分析：高產(chǎn)不一定高效、豐產(chǎn)不等于豐收。要占領(lǐng)市場，獲得較高利潤

，還必須具備商品的要求，如產(chǎn)品的色、香、味、形，檔次，上市時間，貨架期

和保質(zhì)期等。栽培者可以根據(jù)栽培面積、栽培品種、栽培規(guī)格、栽培密度等因素

，控制食用菌生長周期，對食用菌生產(chǎn)的成本、產(chǎn)量等進(jìn)行分析預(yù)測，降低成本

、提高收入，對生產(chǎn)過程進(jìn)行精細(xì)化管理。
（二） 食用菌質(zhì)量回溯系統(tǒng)
食用菌質(zhì)量回溯系統(tǒng)其實(shí)是小草農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量回溯系統(tǒng)的一個部分。
該系統(tǒng)主要應(yīng)用智能標(biāo)簽技術(shù)，通過小草數(shù)字農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)采集與存儲，達(dá)

到質(zhì)量回溯與精確查詢數(shù)據(jù)，根據(jù)每批食用菌的唯一號碼，能夠查詢到栽培過程

及物流過程中產(chǎn)生的信息，包含生長的環(huán)境、地址、規(guī)模、栽培者、來源、栽培

時間、生長時間、采摘時間、個體特征、預(yù)防病蟲害情況等詳細(xì)數(shù)據(jù)，從而真正

達(dá)到質(zhì)量控制的目的，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)。
消費(fèi)者能夠通過小草食用菌質(zhì)量回溯系統(tǒng)，詳細(xì)了解食用菌的整個生長過程，并

可以預(yù)期購買；同時也為食用菌從源頭管理、集團(tuán)化品牌保護(hù)提供大力支持。