干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)品牌，是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。

我們只做我們擅長(zhǎng)的項(xiàng)目。我們對(duì)干鍋系列的制作和經(jīng)營(yíng)都有很深刻的認(rèn)識(shí)，這一點(diǎn)是很多半路出家的人無(wú)法比擬的。我們主要把自身經(jīng)營(yíng)過(guò)的投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，見效快的餐飲致富項(xiàng)目推廣給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者掌握過(guò)硬的餐飲技術(shù)，學(xué)習(xí)到核心配方和流程，能夠不受任何牽制的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)店鋪。

我司有專業(yè)的技術(shù)人員為你傳授廚藝，主要轉(zhuǎn)讓項(xiàng)目有：清油火鍋、重慶老火鍋、新派火鍋、干鍋、湯鍋、魚火鍋、冷鍋魚、燒雞公、麻辣香鍋、美蛙魚頭火鍋、羊肉火鍋、羊肉湯鍋、雞火鍋、石鍋魚、香辣蝦、香辣蟹、重慶黔江雞雜、魚頭火鍋、烤魚、麻辣兔頭、兔頭干鍋、兔子湯鍋、酸菜雞等多種特色菜品，我們可以派專業(yè)廚師上門手把手教你，可以先試吃，你對(duì)我們廚師的廚藝滿意后，雙方再合作。

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