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一、             概述

二、             特色優(yōu)勢(shì)

系統(tǒng)高度穩(wěn)定性：系統(tǒng)采用硬盤鏡像、權(quán)限管理、多重備份等措施，并經(jīng)多家大型酒樓成功使用，系統(tǒng)穩(wěn)定性首屈一指。

系統(tǒng)的易操作性：系統(tǒng)全部采用彩色可視化設(shè)計(jì)，操作過程一目了然。軟件設(shè)計(jì)貼近用戶使用習(xí)慣，用戶只要能看懂文字就會(huì)使用，使用人員易于上手。

靈活的權(quán)限管理：系統(tǒng)可設(shè)定不同的用戶及角色權(quán)限，用戶無論從掌上電腦、觸摸屏POS機(jī)或電腦登陸系統(tǒng)，都只能在系統(tǒng)上瀏覽和操作對(duì)應(yīng)自己權(quán)限的界面和信息。

全面計(jì)算機(jī)管理：富世通餐飲管理系統(tǒng)首先倡導(dǎo)“餐飲管理信息”的管理理念。從“客人入臺(tái)→點(diǎn)菜→下單→分單打印→結(jié)帳→財(cái)會(huì)管理”所有環(huán)節(jié)都實(shí)行電腦自動(dòng)化管理。

強(qiáng)大的統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表：富世通餐飲管理系統(tǒng)對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行組合查詢、統(tǒng)計(jì)分析、報(bào)表打印、結(jié)算核對(duì)，包括對(duì)營(yíng)業(yè)銷售的分析、酒菜暢銷分析和工作人員業(yè)績(jī)分析、特殊處理分析等，使管理者全面、實(shí)時(shí)的掌控酒店運(yùn)營(yíng)狀況，并可實(shí)現(xiàn)異地?cái)?shù)據(jù)傳輸管理。

系統(tǒng)高速高效性：系統(tǒng)設(shè)計(jì)采用全自動(dòng)同步打印技術(shù)，樓面下單的同時(shí)廚房即時(shí)同步打印，充分體現(xiàn)了電腦化管理的高速度、高效率。全系統(tǒng)使樓面、傳菜部、廚房、吧臺(tái)、收銀及管理層之間信息傳遞更順暢，使點(diǎn)菜、上菜、收銀統(tǒng)計(jì)等工作更準(zhǔn)確快捷。

廚房分單打印：靈活的打印設(shè)置，可隨意按客戶需求打印出單。當(dāng)樓面點(diǎn)菜員發(fā)送出點(diǎn)菜信息時(shí)，系統(tǒng)將把所有菜品按照其自身的“廚房屬性”自動(dòng)進(jìn)行分類打印。如：海鮮單打到海鮮池：中廚單打印到中廚：鹵水打印到明檔，而且每個(gè)制作間可定義為“一菜一單”，“多菜一單”等屬性。

隨意菜式輸入：點(diǎn)菜員可以臨時(shí)為顧客輸入系統(tǒng)菜庫(kù)中不存在的菜品，并具有點(diǎn)菜方式設(shè)計(jì)，如原料表點(diǎn)菜：隨意菜名輸入：加料等。

套餐/團(tuán)隊(duì)餐管理：

可自由進(jìn)行套餐配置、修改，以適應(yīng)宴席套餐、團(tuán)隊(duì)餐模式，也可自由組合套餐進(jìn)行處理。

庫(kù)存管理：

物品采購(gòu)入庫(kù)、物品出庫(kù)、庫(kù)存盤點(diǎn)、報(bào)表打印等功能。管理倉(cāng)庫(kù)中所有的入、出庫(kù)情況及盤點(diǎn)盈虧，自動(dòng)計(jì)算出庫(kù)價(jià)格及銷售成本，方便隨時(shí)查詢?nèi)魏我粋€(gè)時(shí)點(diǎn)的庫(kù)存貨。提供明細(xì)帳，方便對(duì)帳。可隨樓面消耗自動(dòng)扣減庫(kù)存，強(qiáng)大的各類報(bào)表輸出。

VIP客戶管理：

包括會(huì)員檔案管理、辦卡、發(fā)卡、換卡、掛失功能、會(huì)員卡儲(chǔ)蓄、刷卡消費(fèi)、積分計(jì)算、積分提醒、會(huì)員帳齡、掛帳、消費(fèi)明細(xì)查詢、連鎖店數(shù)據(jù)交換匯總等功能。

廚房管理：

電腦劃菜，廚房單帶條形碼功能，菜品制作完后隨單傳遞到傳菜部門，劃菜員用激光掃描此菜。

穩(wěn)定的無線點(diǎn)菜功能：

擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的無線點(diǎn)菜機(jī)，配合自主研發(fā)的餐飲管理系統(tǒng)，造就了系統(tǒng)超強(qiáng)穩(wěn)定性。

三、             功能特點(diǎn)

u           樓面模塊同時(shí)支持觸摸屏、無線PDA、鍵盤鼠標(biāo)等多種操作模式

u                     提供單機(jī)版、網(wǎng)絡(luò)版、專業(yè)版

u                     提供多級(jí)權(quán)限控制，角色控制

u                     近百種營(yíng)業(yè)報(bào)表可供查詢

u                     采用SQL大型數(shù)據(jù)庫(kù)，運(yùn)行穩(wěn)定，功能強(qiáng)大

u                     提供數(shù)據(jù)維護(hù)接口

u                     便捷的數(shù)據(jù)庫(kù)備份與恢復(fù)功能

u                     提供系統(tǒng)監(jiān)控、操作日志查詢

u                     成本分折與庫(kù)存量控制

u                     采用操作密碼、刷卡等多種登陸方式

u                     支持一卡通消費(fèi)

u                     支持特大型、綜合型、連鎖型餐飲企業(yè)動(dòng)作模塊

u                     支持多營(yíng)業(yè)區(qū)、多分廳運(yùn)作模式

u                     內(nèi)置上萬種菜式以供選擇

u                     數(shù)千種菜式做法、口味

u                     支持無限級(jí)菜式分組

u                     支持套餐處理

u                     支持菜式多價(jià)格處理

u                     提供多種菜式選擇方式

u                     支持食品限量銷售及物品沽清

u                     支持無限次分單與合單

u                     支持用戶自定義帳單格式

u                     提供多種買單方式供選擇

u                     支持多種付款方式、多幣種買單

u                     支持提前買單或部分買單操作

u                     提供樓面買單功能

u                     提供多種折扣方式供選擇

u                     按照事先設(shè)定的時(shí)間更新菜式價(jià)格

u                     支持AA制買單操作

u                     快速結(jié)帳買單

u                     系統(tǒng)即時(shí)信息提醒

u                     不同營(yíng)業(yè)時(shí)段可設(shè)置不同服務(wù)費(fèi)

u                     支持全單折、單道折、金額折

u                     可對(duì)酒席、套餐等自動(dòng)按部門折數(shù)

u                     支持會(huì)員及消費(fèi)積分管理

u                     提供餐臺(tái)預(yù)定功能

u                     系統(tǒng)提供多套菜譜可分別啟用

u                     集中式維護(hù)和管理營(yíng)銷政策

u                     用戶可自定義餐飲系統(tǒng)部分黑界面

u                     支持無線網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行模式

u                     支持多種POS硬件并提供標(biāo)準(zhǔn)接口

u                     同時(shí)支持熱敏打印機(jī)和針式打印機(jī)

u                     提供系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫(kù)加密功能

u                     與Fusht®酒店系列軟件可無縫連接