特種優(yōu)質(zhì)健康植物食用油
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格￥632.00元/公斤
產(chǎn)品品牌三主元
最小起訂≥25 公斤
供貨總量50000 公斤
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更新日期2014-07-29 09:58
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品牌： |
三主元 |
所在地： |
山東 菏澤市 |
起訂： |
≥25 公斤 |
供貨總量： |
50000 公斤 |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
牡丹籽油由牡丹籽提取的植物油是中國(guó)特有的木本堅(jiān)果油，因其營(yíng)養(yǎng)豐富而獨(dú)特，又有醫(yī)療保健作用，被有關(guān)專家稱為“世界上最好的油”，是植物油中的珍品。牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，其中多不飽和脂肪酸——α-亞麻酸（屬w—3系列）含量超過(guò)40%，是橄欖油的140倍。
物化指標(biāo):
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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顏色 |
淺黃色 |
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氣味 |
牡丹籽油固有的氣味 |
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一級(jí) |
二級(jí) |
三級(jí) |
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色澤 |
羅維朋比色槽 25.4MM≤ |
黃 20, 紅 2.0 |
黃 35, 紅 4.0 |
黃 50, 紅 5.0 |
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水分及揮發(fā)物 /(%) ≤ |
0.10 |
0.15 |
0.20 |
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不溶性雜質(zhì)/(%) ≤ |
0.05 |
0.05 |
|
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酸值 (KOH) /Mg/g ≤ |
1.5 |
2.5 |
3.0 |
||
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折光指數(shù)(20℃) |
1.466-1.479 |
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相對(duì)密度(20℃) |
0.910-0.929 |
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|
碘值(g/100g) |
94-180 |
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皂化值 (mgKOH/g) |
168-195 |
||||
|
過(guò)氧化值/(g/100g) ≤ |
0.2 |
0.25 |
0.25 |
||
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冷凍試驗(yàn) (0℃,5.5小時(shí)) |
澄清透明 |
澄清透明 |
澄清透明 |
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|
砷/(mg/kg) ≤ |
0.1 |
||||
|
鉛/(mg/kg) ≤ |
0.1 |
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黃曲霉毒素B1/(μg/kg) ≤ |
10 |
||||
|
溶劑殘留量 |
不得檢出 |
||||
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