一、產(chǎn)品介紹：魚排粉是指采用新鮮的羅非魚、鱈魚或馬哈魚的下腳料和魚頭、魚尾、魚排等為原料，經(jīng)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，高壓蒸汽蒸制、壓榨、消毒滅菌、烘干過(guò)濾而成，保證了魚類的全部營(yíng)養(yǎng)成分沒有流失。本品顏色為黃棕色或黃褐色，魚香味較濃，手感蓬松，纖維狀組織明顯，是飼養(yǎng)業(yè)最主要的動(dòng)物蛋白飼料級(jí)原料。

二、產(chǎn)品特性：

1、魚排粉是重要的動(dòng)物性蛋白質(zhì)添加飼料，主要用于家畜飼料(魚排粉其中的氨基酸比例與家畜動(dòng)物所需的氨基酸最接近)、水產(chǎn)動(dòng)物的飼料(魚排粉與水產(chǎn)動(dòng)物所需的氨基酸比例最接近，添加魚排粉可以保證水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)較快)、毛皮動(dòng)物的飼料(肉食性的毛皮動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需求較大，優(yōu)質(zhì)魚排粉作為蛋白質(zhì)原料是這些動(dòng)物飼料原料的首選)等。

2、魚排粉既是平衡蛋白質(zhì)和氨基酸的優(yōu)良動(dòng)物性蛋白飼料，也是平衡礦物質(zhì)特別是微量元素的好飼料。魚排粉各種氨基酸含量高且平衡（含有17種氨基酸成份），是平衡家禽日糧的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性飼料，具有能量含量高、鈣磷含量高、微量元素含量高、B族維生素豐富，而且新鮮度好，其指標(biāo)接近于進(jìn)口魚粉。經(jīng)離體消化實(shí)驗(yàn)體外消化率達(dá)85%以上。因此從營(yíng)養(yǎng)上魚排粉可以替代進(jìn)口魚粉降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

三、質(zhì)量指標(biāo)：

指標(biāo) 項(xiàng) 目	一級(jí)	二級(jí)
蛋白質(zhì) %≥	60	55
脂肪 %≤	10	12
灰分 %≤	20	22
蛋氨酸 %≥	1.3	12
賴氨酸 %≥	4.1	3.9
水分 %≤	10	10
鹽分 %≤	4	5
胃蛋白酶消化率%≥	85	85
揮發(fā)性鹽基氮（mg /100g）≤	130	150