甘肅枸杞烘干設(shè)備：枸杞烘干干制是為了長期儲存而不破壞其營養(yǎng)成份，通過干燥方法脫出一定水份，將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度。干燥過程中，干燥速度決定了枸杞子的品質(zhì)，而干燥速度與干燥方法有關(guān)，并且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、果實品種、狀態(tài)等因素的影響。

枸杞干燥過程中，果實內(nèi)部水份擴散比表面水份蒸發(fā)速度慢，影響干燥速度。合理控制各干燥因素以加快內(nèi)部水份擴散，從而加速干燥。但是，若單純改變介質(zhì)溫度，會使果實表面蒸發(fā)過快而生硬殼，反而延緩了干燥速度。另外，由于果實內(nèi)部水份變化相差過大，會很早的產(chǎn)生內(nèi)應(yīng)力，嚴重時會造成果實表面的開裂現(xiàn)象。

我們的經(jīng)驗表明：進風溫度控制在55~60度，回風溫度控制在40~45度，進風濕度控制在35~45%，風速控制在0.20m/s~0.35 m/s左右，烘干時間控制在33~35小時，物料即可干透。此方法烘干成本較低，處理量大，易操作，烘干出來的品質(zhì)高且穩(wěn)定。

枸杞烘干機----用于枸杞烘干的烘干機為空氣能高溫熱泵烘干機，該設(shè)備是一種新型節(jié)能的烘干機，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節(jié)約了35%-40%的電能。

枸杞烘干機的主要結(jié)構(gòu)：1、熱源空氣能熱泵機組。2、保溫房體裝置。3、烘干房內(nèi)部熱風循環(huán)裝置。 4、自動排濕裝置。5、溫濕度智能控制裝置。