山西中條山林源森林食品有限公司成立于2011年6月，侯馬食品行業(yè)龍頭企業(yè)，企業(yè)位于侯馬市澮南工業(yè)園區(qū)，總占地29893.3㎡。公司總資產(chǎn)8000余萬元。公司現(xiàn)有種植基地3000余畝，稀有苗木200余萬株，香菇等食用菌種植基地300余畝，食用菌新產(chǎn)品實驗研發(fā)基地三個以及配套的國內(nèi)先進的香菇醬生產(chǎn)線。

中條山，海拔750米-2300米，是華北動植物資源寶庫，方圓百里天然無污染。中條山素有“山西天然植物園”之美稱，溫度適宜，雨量充沛，自然條件優(yōu)越，是溫帶向亞熱帶過度的區(qū)域，故在華北植物區(qū)系中占有獨特的地位。
林區(qū)溫度適宜，雨量充沛，植物生長期長，中條山生長的農(nóng)作物的膳食纖維，蛋白質和礦物質遠高于普通植物。

中條山木耳的生長過程全部是仿照自然環(huán)境下進行培植生長。所以中條山木耳所富含的營養(yǎng)價值遠遠高于普通木耳。

段木栽培流程是：

一般在春天來臨時開始種植，到第二年夏季結束。

一是選擇場地：

避風向陽，近有水源，便于進行人工噴水。

二是預備菌種：

制菌方法有鋸木屑菌種與枝條菌種，前者用鋸木屑與麥麩等配制成培養(yǎng)基；后者用直徑1cm的枝條切成1.5cm長，加入蔗糖、米糠等營養(yǎng)成分，裝瓶后高壓滅菌，接入母種，在25～28℃下培養(yǎng)1個月，菌絲即可長滿瓶。

三是準備段木：

栽培場地選好后就應準備耳木，常用的耳木種類有完斗科和樺木材的樹種，直徑10～12cm的耳樹，砍伐后截成1～1.2m長段，置于通風向陽處架曬。

四是接種：

用電鉆以穴距7cm、垂直打深1.5cm的穴，如用鋸木屑菌種則應填滿穴，按緊后蓋好預制的樹皮蓋。枝條菌種插入接種孔后用錘敲緊，使之與段木表面平貼、無孔隙。五是定植管理：首先應上堆發(fā)菌，將接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆內(nèi)溫度以20～28℃為宜，相對濕度保持在80％左右。在南方3～4星期，北方需要4～5星期，當菌絲已伸延到木質部并產(chǎn)生少量耳芽時，應及時散堆排場。一般采用平鋪式排場，用枕木將耳木的一端或兩端架起，整齊地排列在栽培場上，經(jīng)過1個月左右即可起架。搭架一般采用“人”字形方法，先埋兩根有杈的木樁，地面留出70cm高，杈日上橫放一根橫木，耳木斜立在橫木兩側。呈“人”字形，相距7cm，角度約45°為宜，起架階段栽培場的溫、濕、光、通氣條件必須調(diào)節(jié)好，但管理重點是水份問題。應采用人工噴水方式，保持相對濕度在90％～95％左右。噴水時間應在早晨和傍晚進行。出耳后，若遇連續(xù)3天以上陰雨，生長出來的木耳有可能發(fā)生腐爛，應及時采摘。

木耳新鮮時軟，干后成角質。富含糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和8種氨基酸，口感細嫩，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的食用菌。

明代著名醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。故對于痔瘡出血、痢疾以及貧血、高血壓等心血管病癥的食療。

現(xiàn)代醫(yī)學研究結果表明，中條林源木耳還能減少血液凝塊，有效預防動脈硬化作用。

在這樣的科學栽培之下種植的中條林源木耳具有非常高的營養(yǎng)價值。是您餐桌上不可缺少的養(yǎng)生食材。

品牌：	晉老頭
所在地：	山西臨汾市
起訂：	≥1 盒
供貨總量：	46792 盒
有效期至：	長期有效

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