華冠對輥式圓饅頭機主要電器原件采用國際名牌產(chǎn)品，性能穩(wěn)定。面帶厚度、成型、切段大小均可調(diào)，操作方便。

圓饅頭機技術參數(shù)：

生產(chǎn)能力：65個/分

產(chǎn)量：500KG/H

額定電壓：380v

配用電動機：3kw

外形尺寸：1300＊500＊960（長＊寬＊高）

額定頻率：50hz

額定輸入功率：3kw

機型規(guī)格：4、4.5、5、6、6.5、7、8、9、10、12個頭

對輥式圓饅頭機介紹

1、全集外表采用噴塑處理，上面為不銹鋼，外觀高檔。

2、面斗及其它供面部位，采用不銹鋼或無毒材料制成，防生銹，保證食品安全衛(wèi)生。

3、送面部分采用三個不銹鋼絞龍，保證饅頭大小均勻，不出現(xiàn)忽大忽小現(xiàn)象。

4、送面錐部件分節(jié)設計，安裝簡單，拆卸容易。

5、主動力采用變速箱傳動，內(nèi)部齒輪全部采用45#鋼高頻淬火，使用壽命長，噪音低。

6、本機工作量大，生產(chǎn)效率高，節(jié)省人工，降低勞動強度。

對輥式圓饅頭機使用方法

1.將發(fā)酵好的面團加入適量的面粉與堿經(jīng)和面機攪拌均勻,一般情況下面粉與水的比例按1:0.4為宜.

2.將和好的面醒一醒,醒面的時間根據(jù)天氣條件定一般20—30分鐘,溫度在38度左右.

3.開機前應將調(diào)節(jié)手輪調(diào)到中間部位,開機后將和好的面團切成1000—1500克大小的塊狀連續(xù)放入面斗內(nèi),然后根據(jù)所需饅頭的大小調(diào)節(jié)手輪,手輪調(diào)節(jié)示意圖如下:面團過多過少都會影響?zhàn)z           頭的大小和成型率應保持面團連續(xù)均勻.

4.機器正常工作期間,確保補面盒內(nèi)有足夠的干面粉,以防面團與切刀或成型輥粘結,影響?zhàn)z頭坯成型率.

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