合肥燃?xì)饧t豆餅機(jī)合肥超前紅豆餅機(jī)六安燃?xì)饧t豆餅機(jī)燃?xì)饧t豆餅機(jī)電動紅豆餅機(jī)32孔紅豆餅機(jī)什么是紅豆餅？
遍布整個臺灣大街小巷街頭經(jīng)典小吃－－紅豆餅(又稱車輪餅)，現(xiàn)在登錄中國！
其特點(diǎn)可以總結(jié)為：
1、小小個頭，卻能做出萬千變化。經(jīng)典的紅豆、卡士達(dá)奶油、芋頭、花生、地瓜、芝麻等甜餡加上蘿卜絲
鮪魚、高麗菜等創(chuàng)新咸餡，能讓初識紅豆餅的客戶一見鐘情，愛不釋手；讓老客戶常吃常新，永不厭倦。

2、操作快捷，簡單易學(xué)。大型餅機(jī)一次兩分鐘可烤制16只，在客流大的攤位及店鋪，也可應(yīng)付自如，游刃有
余；另制作簡便，無油煙，即便是沒有做小吃經(jīng)驗(yàn)的朋友，也能輕易上手，稍加練習(xí)，就可熟練掌握；

3、做法引人入勝，飄香滿街。不可否認(rèn)，當(dāng)你吸引匆匆路人目光腳步在你跟前時，你就成功了一大步，有一
人購買，萬人就會踴躍；

4、不需要幫手。即使自己一人，自做自賣，就可對付；占地小，場地費(fèi)用低，更適合攤位經(jīng)營等等。

臺灣紅豆餅機(jī),車輪餅機(jī)，紅豆餅機(jī)

隨機(jī)贈送：紅豆沙,綠豆沙,巧克力餡,豆沙泥,糯米餡,蓮蓉餡,果醬等各種餡料配制

正宗臺灣版紅豆餅設(shè)備做工精細(xì) 銅鋁壓鑄合一

液化石油燃?xì)庑?nbsp; 32孔 3個開關(guān)閥門

尺寸：620直徑X230高度mm

燃?xì)?/font>32孔紅豆餅爐(車輪餅爐) ： 2080元特價：1680元

電動32孔紅豆餅爐（車輪餅爐）： 2180元

1號料是種特制香粉，淺黃色或淺橙黃色，起著增香、疏松、穩(wěn)定作用。1號料易溶化，并且特別增香，能使制品產(chǎn)生濃郁的奶香味和果香味；二是增色，在制品調(diào)制面漿糊中加入能產(chǎn)生鮮黃色；三是增松脆并能使所制品特別定形，在膨松類的糊漿中加入1號料，經(jīng)炸烤煎制后制品松脆而不軟癟，形態(tài)美觀特別保持原狀!

技術(shù)參數(shù)：
電壓：220V50hz
功率：2KW
規(guī)格: 380*330*250mm

2、新款燃?xì)?/font>紅豆餅爐車輪餅爐880元

技術(shù)參數(shù)：
燃?xì)忸愋?液化石油氣
壓力:2800Pa

技術(shù)參數(shù)：
電源:220v
頻率:50HZ
功率:1.5KW
溫度控制范圍:50-300°

品名：16孔電熱紅豆餅機(jī) 2050元
規(guī)格：420*440*170mm
功率：2.5KW
電壓：220V
餅孔直徑：6.9公分，深度：2公分/1.8公分
溫度和電加熱管均采用臺灣進(jìn)口配件，不粘涂層采用美國進(jìn)口特富龍涂層不粘油

品名：32孔電熱紅豆餅機(jī) 2380元
規(guī)格：840*440*170mm
功率：2.5+2.5KW
電壓：220V
餅孔直徑：6.9公分，深度：2公分/1.8公分
溫度和電加熱管均采用臺灣進(jìn)口配件，不粘涂層采用美國進(jìn)口特富龍涂層不粘油

品名：16孔燃?xì)饧t豆餅機(jī) 2050元
規(guī)格：420*520*190mm
餅孔直徑：6.9公分，深度：2公分/1.8公分
說明：使用家用低壓減壓閥，控制氣閥采用德國進(jìn)口帶熄火保護(hù)安全閥，不粘涂層采用美國進(jìn)口特富龍涂層不粘油

品名：32孔燃?xì)饧t豆餅機(jī)（方形） 2350元
規(guī)格：840*520*190mm
餅孔直徑：6.9公分，深度：2公分/1.8公分
說明：使用家用低壓減壓閥，控制氣閥采用德國進(jìn)口帶熄火保護(hù)安全閥，不粘涂層采用美國進(jìn)口特富龍涂層不粘油

品名：三角燒機(jī)（電）2250元另有（燃?xì)猓?150元/臺）
產(chǎn)品規(guī)格：450×250×145mm
電壓：220V
功率：1.8KW
溫度和電加熱管均采用臺灣進(jìn)口配件，不粘涂層采用美國進(jìn)口特富龍涂層不粘油

合肥超前公司長期批發(fā)面漿調(diào)制品中特需1號料?。倒铮保肮锲?

１號料價格：５５／公斤　　常年配送　批發(fā)

紅豆餅(車輪餅)起源
一，廚師先拿出一塊生豬大油，用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖塊和綿白糖，再抓點(diǎn)金桔餅、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、紅綠絲等，與豬大油一起拌勻，作為車輪餅的餡心。接著，取精面粉，加水加油揉成"水油面"；再取精面粉，用純油合成"油酥面"。然后將兩種面分別揪成酒杯口大的劑子。

二，將"水油面"搟成小碗口大的面皮，再把"油酥面"壓在"水油面"皮上，卷成筒狀，用刀從中間切為兩段，垂直壓扁。經(jīng)分別揉搓成為一體后，再搟成薄片。這時兩種面組合在一起，因油、水不相溶，界限分明，面皮上便呈現(xiàn)出波浪式的花紋。三，將餡心放置在兩片面皮之間，合起來捏緊，再把周圍捏出花邊。四，鍋中倒人適量的葷油，燒熱后放人包好的車輪餅，炸至表面金黃，內(nèi)里熟透，發(fā)出撲鼻香味時，即取出裝盤。
　　這種餅，吃起來不但香酥脆甜，且有響聲。有一位吃過車輪餅的顧客說："我到過西歐，到過美國，走遍東西南北，未見過比車輪餅味美的點(diǎn)心?？梢娝蔷澜^倫的妙品。"車輪餅起于洋河，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

關(guān)于它的歷史，有一段有趣的傳說：清乾隆年間，洋河古鎮(zhèn)有一家小酒店。店主叫張善巧，大家公稱他"巧師傅"；他的老伴，被人稱為"巧大媽"；閨女被人稱為"巧姑娘"。
　　巧師傅一家手藝高超，生意興隆。地方鄉(xiāng)親送他一面"三巧酒店"招牌和一副對聯(lián)。
　　　　　上聯(lián)是：善做淮北面點(diǎn)
　　　　　下聯(lián)是：巧作江南佳肴

有一年，乾隆皇帝下江南，路經(jīng)桃源（今泗陽）縣境。聽說洋河古鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗，又有美酒佳肴。遂和大學(xué)士紀(jì)曉嵐喬裝成商人，乘坐馬車來到洋河。他們到了街頭，一眼就見到了三巧酒店門上那副對聯(lián)。乾隆帝頗為不悅："哼！鄉(xiāng)村小店有多大能耐，竟敢夸此海口？就是寡人御膳廚，也不敢出此大言呀，真是狂妄之極！乾隆帝發(fā)話道："看你酒店不大，可是門口貼的那副對聯(lián)口氣不小?。?quot;巧師傅滿臉堆笑："嘻嘻，門口對聯(lián)是鄉(xiāng)親送的，您老不必介意!乾隆皇帝冷笑幾聲；"嘿嘿！今天不吃飯，照我的車輪形狀做成餅；金黃酥甜咯吱響，好看好吃又好聽……"紀(jì)曉嵐接過話頭："店家聽了，你們既稱為三巧，要運(yùn)用巧手，精心制作，如能做好此餅，我家老爺重重有賞！"乾隆帝又接著補(bǔ)充道："如做不好此餅，我就要砸你招牌，撕你對聯(lián)！"店家馬上分工：巧大媽負(fù)責(zé)辦餡心，巧師傅負(fù)責(zé)和面，巧姑娘負(fù)責(zé)搟面皮。不多會工夫，好看、好吃又好聽的車輪餅，就在洋河鎮(zhèn)誕生了。
乾隆帝板著臉，拿起筷子，夾著車輪餅左觀右看，真是金黃溜圓，花紋絢麗，非常好看，找不出一點(diǎn)破綻。他輕輕咬了一口，只覺得甜酥松脆，滿嘴流香，非常好吃，找不到絲毫缺陷；他又細(xì)細(xì)咀嚼，聽聽格吱格吱響，聲音清脆，非常好聽，找不出半點(diǎn)漏洞……
直到此時，乾隆帝才轉(zhuǎn)怒為喜，從心里佩服三巧酒店"人巧心巧手巧，名不虛傳"。他觸景生情，詩興大發(fā)。忙叫巧姑娘取來文房四寶，揮動御筆，龍飛風(fēng)舞地題詩一道：
洋河有餅若車輪，
香脆酥甜妙化神。
莫道京華糕點(diǎn)好，
品來不及此奇珍。

　　一經(jīng)御筆品題，頓時聲價百倍。從此，"好看好吃又好聽"的洋河車輪餅，代代相傳，遠(yuǎn)近聞名了。后來經(jīng)傳人帶到臺灣卻在臺灣被發(fā)揚(yáng)光大。目前，汀州車輪餅已經(jīng)成為臺灣最負(fù)盛名的小吃之一，無論什么時間，店前總會有人排隊(duì)要買。
　　汀州街車輪餅的店面其實(shí)很小，也就是十來平米，有三個圓形大烤爐，每個烤爐約有二三十個餅?zāi)＃囌踢€不錯。工作人員共兩人，　　這兒的車輪餅一個10元新臺幣，只有傳統(tǒng)的奶油與紅豆兩種口味。而車輪餅的外觀很不起眼，不夠細(xì)致，但餅的確比一般的大，拿在手里感覺挺實(shí)在，一口咬下去，內(nèi)餡也十分飽滿。
　　如果你對這道美食有興趣，如今上海的恒豐路有他們的分店，切記，這東西最好趁熱吃！

新款電熱紅豆餅爐車輪餅爐880元

2、電熱9孔臺灣紅豆餅爐車輪餅爐1080元