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本周,“秋老虎”繼續(xù)橫行,持續(xù)35度以上高溫,雖然局部有小規(guī)模降雨,但還是不能有效灌溉大規(guī)模的種植面積,生產用水、用工成本明顯升高,受此影響,我縣蔬菜在本月第一周上漲后,至本周依然在堅挺運行,銷售量較上周下跌了6個百分點。當下時令蔬菜價格相對不高,收官于黃瓜2.5元/斤,茄子3元/斤,苦瓜3元/斤,豆角3.5元/斤,白蘿卜2.5元/斤、冬瓜1.5元/斤, 與上周基本持平;辣椒類也未出現(xiàn)明顯波動,如小青椒、小米椒3元/斤、大紅椒8元/斤、小紅椒2.58元/斤、線椒5.58元/斤、紅泡椒6元/斤,與上周持平。本周我縣蔬菜價格平穩(wěn)的主要原因,持續(xù)的高溫已讓我縣蔬菜處于較高位運行,但作為農業(yè)大縣,我縣農作物種植面積充裕,市民外出務工人員較多,縣城消費人群有限,市場上蔬菜種類數(shù)量都較為充裕,一直也難以明顯上漲,在炎炎夏日,市民食欲也有所下降,蔬菜整體需求有所下降,蔬菜上漲動力不足。預計下周,我縣蔬菜價格平穩(wěn)運行。
本周,我縣牛肉銷量較上周小幅上漲4個百分點,價格收官于牛肉38元/斤,牛肚26元/斤,與上周持平。主要原因由于天氣炎熱,我縣生牛屠宰量下降,目前市場上牛肉價格處于歷史較低位運行,一定程度上吸引了市民消費。豬肉價格處于今年最低位,收官于精瘦肉13元/斤,五花肉12元/斤,排骨14元/斤、豬腳15元/斤,豬肚22元/斤、豬大腸14元/斤、豬心14元/斤、豬口條18元/斤,因豬肉較為便宜,市民選擇性較多,一定程度上影響著牛禽市場,隨著一年最炎熱季節(jié)時間不多,牛豬大宗市場價格未來會有所上漲。禽類市場相對平穩(wěn),收官于土雞30元/斤,水鴨10元/斤,三黃雞13元/斤,雞殼3元/斤,雞蛋0.8元/個,手撕雞18.8元/只、鹵水鳳爪18.8元/斤;麻辣鴨翅根2元/個,與上周持平。預計下旬,我縣牛豬禽類市場平穩(wěn)運行。
本周,我縣天氣持續(xù)高位,水產市場持續(xù)火爆,四大家魚市場銷售量穩(wěn)定,價格也穩(wěn)定,收官鯉魚,雄魚、鯽魚,草魚,均為7.5元/斤,與上周持平。本地水產在上旬集中上漲后,本周趨于平穩(wěn),但價格更為堅挺,收官于河蝦32元/斤,大龍蝦30元/斤、小龍蝦25元/斤、黃鱔30元/斤,泥鰍26元/斤,螺絲6元/斤,與上周持平。進口水產在我縣也備受歡迎,但因運輸成本較高,進口水產價格也相對較高,收官于黃魚12,魷魚13/斤、章魚14斤,基圍蝦25/斤,公螃蟹13/斤,母螃蟹26/斤,與上周持平。本旬,我縣水產市場是我縣最火熱的市場,特別是夜晚各大餐飲、夜宵攤,到處都是歡聲笑語,最火爆的菜肴就是龍蝦、螺絲。預計下旬,我縣水產市場平穩(wěn)運行。
本周水果市場價格平穩(wěn)運行,從監(jiān)測的香梨和蘋果兩大品種來看,價格變化不大,精選冰糖心富士10元/斤,為蘋果類之最;庫爾樂香梨6.28元/斤,為香梨類之最。雪蓮果3.88元/斤、獼猴桃4.88元/斤、龍眼13.88元/斤、進口紅心李13.8元/斤、如大木瓜5.88元/斤,哈密瓜4.38元/斤,枇杷14元/斤,進口紅提13元/斤,香蕉2元/斤,草莓11元/斤,本月,我縣水果價格平穩(wěn)運行的主要原因是,本周天氣炎熱,水果銷售火爆,各大商家進了不少新鮮水果,價格穩(wěn)定以吸引客戶,市場流動商販較往年也所增加,市場水果供應量有所增加,價格相對較為平穩(wěn)。同時,我縣蘋果類和香梨類大量成熟上市,市場供應量激增,價格穩(wěn)定。