在這加盟投資盛行的時(shí)代，想要投資的你是不是也在蠢蠢欲動(dòng)呢?但是你想好要加盟哪個(gè)品牌了嗎?如果你還沒(méi)有想好的話，就來(lái)這兒看看吧!網(wǎng)紅”是個(gè)高度概括的形容詞，是個(gè)標(biāo)簽，而不是甄別餐廳好壞的標(biāo)準(zhǔn)。成都連著下了一周的瓢潑大雨，這著實(shí)少見(jiàn)。然而更少見(jiàn)的是，這么大的雨，一家泰式火鍋店門(mén)口依然排著長(zhǎng)隊(duì)。站在輕工業(yè)風(fēng)格的門(mén)店內(nèi)，透過(guò)剔透的玻璃窗，視線穿過(guò)窗外的三角梅。

森系的靜謐與曖昧在這一刻沖淡了讀sir剛才被淋得稀里嘩啦的躁郁感，順帶還塞了一腦子的“下雨天”。這家名叫集漁的泰式海鮮火鍋由泰國(guó)被引進(jìn)三年來(lái)，它躥紅的速度快得讓人驚嘆。平均排隊(duì)3小時(shí)，每天排隊(duì)250—300桌的網(wǎng)紅火鍋店集漁，究竟是如何以泰式海鮮火鍋這樣一個(gè)“小品類”，在川式火鍋的大本營(yíng)成都，闖出一片天地的?且聽(tīng)集漁泰式海鮮火鍋創(chuàng)始人陳偉親身為您解答。

2016年，成都的泰式海鮮火鍋市場(chǎng)已經(jīng)相對(duì)成熟，此時(shí)進(jìn)入的集漁，用陳偉的話來(lái)說(shuō)，就是剛剛好搭上末班車。然而短短一年時(shí)間，集漁就成為了泰式火鍋品類王，如今更是成為眾多消費(fèi)者的熱門(mén)打卡點(diǎn)。談到集漁一路走來(lái)的發(fā)展，陳偉表示創(chuàng)業(yè)是一個(gè)不斷試錯(cuò)的過(guò)程，而不是依照想法一路走到黑。但試錯(cuò)也并非毫無(wú)頭緒四處亂撞，更多是根據(jù)制定的脈絡(luò)慢慢去摸索整個(gè)市場(chǎng)的規(guī)律，從錯(cuò)誤中不斷去總結(jié)新的思路。比如集漁每次推出的新產(chǎn)品，陳偉都把其叫做“假定”。

新產(chǎn)品會(huì)有一個(gè)試賣期，如果在兩周內(nèi)銷售的成績(jī)不佳，就會(huì)馬上換另一種食材進(jìn)行試驗(yàn)。每一次創(chuàng)新的是一次假定，而所有的假定都需要通過(guò)市場(chǎng)的反饋去確定?？吹竭@么好的產(chǎn)品和品牌發(fā)展前景你是否也想試試呢?

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集漁泰式海鮮火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

1、突破傳統(tǒng)的餐廳經(jīng)營(yíng)模式：以高檔的服務(wù)環(huán)境，大眾化的產(chǎn)品價(jià)位，高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)，加以上百種創(chuàng)新的菜系，使德一無(wú)二突破了傳統(tǒng)的餐廳經(jīng)營(yíng)模式……讓消費(fèi)者不可自拔的喜歡上德一無(wú)二，老百姓人人都能消費(fèi)的起。

2、行業(yè)好：集漁泰式海鮮火鍋是我公司獨(dú)創(chuàng)的餐飲類型。是新概念、大眾化的新式餐廳，在同行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，口味獨(dú)特。

3、成本低：生產(chǎn)原料經(jīng)獨(dú)特配制，實(shí)現(xiàn)完全當(dāng)?shù)夭少?gòu)，大大降低采購(gòu)成本，能有效控制各個(gè)環(huán)節(jié)不必要的浪費(fèi)，使加盟店在嚴(yán)格科學(xué)的體系下運(yùn)營(yíng)。

4、風(fēng)險(xiǎn)低：由于加盟商使用德一無(wú)二多年的經(jīng)營(yíng)模式及品牌商標(biāo)，讓獨(dú)自創(chuàng)業(yè)艱辛及經(jīng)驗(yàn)摸索風(fēng)險(xiǎn)降低。

5、管理佳：投資商進(jìn)入一個(gè)相對(duì)陌生的行業(yè)，需要相對(duì)的管理知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)，如自己去摸索費(fèi)時(shí)費(fèi)力而且不一定適用。通過(guò)加盟，使完全沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的投資者可以立即獲得成功。

集漁泰式海鮮火鍋加盟流程

1、接觸了解：詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場(chǎng)調(diào)查等準(zhǔn)備；

2、加盟洽談：與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流，確定加盟意向；

3、加盟申請(qǐng)：申請(qǐng)人填妥加盟申請(qǐng)表，并將個(gè)人資料傳真或E-MAIL至公司；

4、認(rèn)定評(píng)估：公司對(duì)意向加盟商資料審核并實(shí)地考察，進(jìn)行加盟資格綜合評(píng)估；

5、投資分析：自行考察經(jīng)營(yíng)區(qū)當(dāng)?shù)嘏c周圍市場(chǎng)、落實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地；

6、選址考察：公司協(xié)助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖；