通過生產(chǎn)，酒精和合成酒精主要有兩類：分為發(fā)酵過程。

按產(chǎn)品質(zhì)量或性質(zhì)，它分為高純度酒精，無水酒精，一般酒精變性酒精。

根據(jù)產(chǎn)品系列（bg384-81），分為高水平，二級，三級和四級。這相當(dāng)于一個(gè)或兩個(gè)高純度酒精和普通的蒸餾酒。

工業(yè)酒精的用途廣泛，是寄出的有機(jī)化工原料和優(yōu)質(zhì)燃料，主要應(yīng)用于精細(xì)化工，塑料等領(lǐng)域，用來制造甲醛。醋酸、氯甲烷、甲氨等多種有機(jī)產(chǎn)品，也是農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要原材料之一，甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒，甲醇和氨反應(yīng)可以制造一甲氨，就是這樣甲醇如果一旦泄露必須要采取相對的措施，應(yīng)該迅速撤離污染區(qū)人員轉(zhuǎn)移至安全區(qū)，并進(jìn)行隔離，嚴(yán)格限制出入，切斷火源，建議應(yīng)急處理人員戴上自給正壓式呼吸器，穿上防靜電工作服，不要直接接觸泄漏物，盡可能的切斷泄漏源，紡織流入下水道、排水溝等限制性的空間，小量泄露用沙土或其他不然材料吸附或吸收，也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)，大量泄漏，構(gòu)建圍堤或挖坑收容，用泡沫覆蓋，減低蒸汽災(zāi)害，用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)，回收或運(yùn)至廢物處理場所處理。

工業(yè)酒精含有少量甲醇，96%乙醇，醫(yī)用酒精含有75%的乙醇，工業(yè)酒精一般為淡黃色液體，工業(yè)酒精不能用于人體的消毒，因?yàn)榧状紩?dǎo)致中毒，你用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收，中毒后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明、死亡；75%的醫(yī)用的消毒效果最好，濃度低了，消毒不徹底；濃度高了，會在細(xì)菌、病毒表面形成一層保護(hù)膜類的東西，從而不能真正的殺死病菌。