工業(yè)酒精的來歷是石油通過在催化劑和高溫條件下,裂化長鏈有機(jī)化合物而得到的乙醇,現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的興旺能夠使乙醇的含量和純度到達(dá)人能夠食用的程度,可是每個人都曉得石油是不能吃的,所以為了與食用酒精有所差異,工業(yè)酒精中加入了必定含量(國家規(guī)定范圍內(nèi))的甲醇等一些有機(jī)有毒物質(zhì),在外包裝上也會有顯著的象征和闡明!別的在出產(chǎn)食用酒精過程中,為了進(jìn)步食用酒精的質(zhì)量,也會排放出一些含甲醇等雜質(zhì)超支的酒精,也稱為工業(yè)酒精.

工業(yè)酒精有那些分類：

1.在生產(chǎn)中使用的原料可分為淀粉發(fā)酵酒精；糖蜜發(fā)酵酒的本質(zhì)；和用于乙醇生產(chǎn)的亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵（利用造紙廢白酒類含六碳糖，在的作用下，酵母發(fā)酵成酒精，主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精。還可用于回收廢酒精生產(chǎn)木屑稀酸水解。

2.通過生產(chǎn)，酒精和合成酒精主要有兩類：分為發(fā)酵過程。

3.按產(chǎn)品質(zhì)量或性質(zhì)，它分為高純度酒精，無水酒精，一般酒精變性酒精。

4.根據(jù)產(chǎn)品系列（bg384-81），分為高水平，二級，三級和四級。這相當(dāng)于一個或兩個高純度酒精和普通的蒸餾酒。

工業(yè)酒精的用途廣泛，是寄出的有機(jī)化工原料和優(yōu)質(zhì)燃料，主要應(yīng)用于精細(xì)化工，塑料等領(lǐng)域，用來制造甲醛。醋酸、氯甲烷、甲氨等多種有機(jī)產(chǎn)品，也是農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要原材料之一，甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒，甲醇和氨反應(yīng)可以制造一甲氨，就是這樣甲醇如果一旦泄露必須要采取相對的措施，應(yīng)該迅速撤離污染區(qū)人員轉(zhuǎn)移至安全區(qū)，并進(jìn)行隔離，嚴(yán)格限制出入，切斷火源，建議應(yīng)急處理人員戴上自給正壓式呼吸器，穿上防靜電工作服，不要直接接觸泄漏物，盡可能的切斷泄漏源，紡織流入下水道、排水溝等限制性的空間，小量泄露用沙土或其他不然材料吸附或吸收，也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)，大量泄漏，構(gòu)建圍堤或挖坑收容，用泡沫覆蓋，減低蒸汽災(zāi)害，用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)，回收或運至廢物處理場所處理。

工業(yè)酒精含有少量甲醇，96%乙醇，醫(yī)用酒精含有75%的乙醇，工業(yè)酒精一般為淡黃色液體，工業(yè)酒精不能用于人體的消毒，因為甲醇會導(dǎo)致中毒，你用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收，中毒后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明、死亡；75%的醫(yī)用的消毒效果最好，濃度低了，消毒不徹底；濃度高了，會在細(xì)菌、病毒表面形成一層保護(hù)膜類的東西，從而不能真正的殺死病菌。