豆渣不能直接喂魚(yú)的原因：

1、豆渣中含有一種抗胰蛋白酶，它能阻礙魚(yú)體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收。

2、雖然豆渣中含有豐富的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪，但它無(wú)氮浸出物、維生素及鈣和磷含量很少，因此用豆腐渣喂魚(yú)時(shí)，一定要搭配適量的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與飼料原料，如果喂草食性魚(yú)類(lèi)，宜搭配一些青草、鮮菜葉等青飼料。

3、適宜的投喂量為：日糧中鮮渣控制在25％～30％，干渣控制在10％以下。如果過(guò)多，會(huì)引起魚(yú)類(lèi)消化不良等癥狀。

4、嚴(yán)重變質(zhì)的豆渣含有黃曲霉素等有毒物質(zhì)易使魚(yú)類(lèi)中毒死亡，應(yīng)禁止使用。

因此豆渣喂魚(yú)要先發(fā)酵處理后再使用，常見(jiàn)的發(fā)酵豆渣喂魚(yú)會(huì)使用微生物發(fā)酵技術(shù)，利用有益微生物菌發(fā)酵，消滅豆渣中的有害病菌，提高豆渣的營(yíng)養(yǎng)，使魚(yú)促進(jìn)消化吸收。益富源豆渣發(fā)酵劑是由枯草芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、光合菌等幾十種有益微生物菌復(fù)合而成的發(fā)酵劑。豆渣經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后營(yíng)養(yǎng)成分大大提高，消滅豆渣中的有害病菌，延長(zhǎng)豆渣的保存保鮮時(shí)間，是一種非常好的蛋白質(zhì)飼料，用于養(yǎng)殖中節(jié)省了飼料，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

發(fā)酵方法：

以發(fā)酵1000斤新鮮豆渣為例：

材料準(zhǔn)備：800新鮮豆渣、200斤的麥麩或者玉米粉、一瓶益富源豆渣發(fā)酵菌液、適量水

1.將菌液稀釋10倍加水稀釋備用。

2.將稀釋好的菌液與豆渣混合均勻，同時(shí)撒入干的麥麩或玉米粉來(lái)調(diào)節(jié)水分。

3.水分控制在50%左右，手抓一把物料，感覺(jué)潮潮的沒(méi)有水珠滴下，緊握成團(tuán)，落地能散開(kāi)即可。

4.將攪拌好的豆渣裝袋或者桶里密封發(fā)酵5-7天即可。