切片/砍排機是用于高要求高精度肉類產品的切割設備。它主要將冷凍的肉類，魚，奶酪，培根，香腸等原料切割成用戶所需要的肉片，更換鋸齒切刀亦可將等帶骨類凍肉切割成塊狀或者段狀，是一款高效率高精度肉類切片機器，適用于餐飲配送公司，酒店，學校，中央廚房，肉類食品加工工廠等。

特點：
1. 整機身均為 SUS304不銹鋼制成，機身采用銀白色磨砂噴涂方式， 減少腐蝕，增加美觀，連接部位滿焊。設備內部密封無毒無害，符合食品級衛(wèi)生要求。
2. 安全可靠的防護性能：設備配置三層防護（大刀鎖，切割倉大門與料門感應開關），設備邊角鈍化處理，無鋒利邊角外漏。
3. 人性化設計進料系統(tǒng)和抓具結構，自動復位結構。
4. 通過顯示屏控制推進裝置的前進距離以調整切割物料的厚度。
5. 絲桿結構的設計降低了推進停滯率，提高生產效率及生產質量。
6. 肉料可步進進料，可最大限度地提高在切割過程中的切割精度。
7. 肉片不粘刀，厚薄均勻整齊。
8. 切片/砍排機能單獨使用，能與車間其他生產設備配套使用。
9. 機器裝配平切刀或者鋸齒切刀，鋸齒切刀可切割帶骨的肉類。
10. 推料裝置記憶功能：當切片機完成一次切割后，自動返回入料前所設定的位置，從而減少了入料時間。
11. 25 輸送帶型可設定分份功能，可設定1-99 片/份。
12. 電器元件均采用知名品牌，西門子斷路器（德國）、西門子接觸器（德國）、歐姆龍繼電器（日本）、減速機為西門子 （德國）、山社伺服電機（日本）、三菱PLC 控制器（日本）。配置德國進口切割大刀。

技術參數：
型號：ZKPJ-25
類型：切片/砍排機
產量：210 片/分
機體材質：SUS304 不銹鋼
最大料倉長度：680mm
切割溫度：-4℃以上
料倉截面積：250 x 230mm
主機電機功率：3.8kw
切片厚度：1-30mm
尺寸：2280×950×1340 mm
電源：380V
重量：520kg
分份數量：1-99片
輸送帶尺寸：1280×310 mm