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怎么做無礬油條好吃學(xué)做油條技術(shù)學(xué)炸糖糕技術(shù) 常年面向全國各省市地區(qū)招生
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更新日期2012-09-21 14:23
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品牌: |
美味佳 |
所在地: |
河南 新鄉(xiāng)市 |
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≥1 套 |
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100000 套 |
有效期至: |
長期有效 |
傳統(tǒng)油條是中國老百姓早餐的一種常見小吃,傳統(tǒng)的油條為了使油條松脆可口,揉制油條面團(tuán)時,加入鹽堿礬,長期食用過量攝入鋁(礬)會對人體有害,新鄉(xiāng)市美味佳小吃培訓(xùn)學(xué)校無礬堿香酥大油條口味始創(chuàng)于2005年,學(xué)校油條技術(shù)研究所師傅在多年實踐經(jīng)營中,根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見,不斷完善;經(jīng)過精心研究,在傳統(tǒng)的配料基礎(chǔ)上,進(jìn)行技術(shù)改良,利用(1)面粉自然發(fā)酵原理進(jìn)行了酸菌菌體存活率和產(chǎn)酸活力的研究;(2)酵母預(yù)處理技術(shù)研究;(3)預(yù)處理酵母面團(tuán)中酵母發(fā)酵流變學(xué)特性的改善作用;研制出一種無礬、堿油條的新技術(shù)配方。徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”,引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用,改善了油條的質(zhì)感和色澤,成品油條各項指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,炸好的油條成品不加礬堿,鋁不超標(biāo),外酥里嫩,色澤好,膨松感好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。并且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受。
新鄉(xiāng)美味佳香酥大油條,不加礬堿,有“營養(yǎng)健康,香酥可口”之美稱。 800元學(xué)習(xí)美味佳香酥大油條,可免費(fèi)贈送兩項早點(diǎn)技術(shù),秘制配方,口味獨(dú)特生意火爆。
河南省新鄉(xiāng)市美味佳特色早點(diǎn)總店培訓(xùn)項目:1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2.三鮮豆腐腦 3.四輩水煎包 4.東北金絲餅(手抓餅) 5.蔥花油餅 6.油酥燒餅 7.千層大餅 8.美味豆?jié){ 9.八寶粥 10.綠豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 17.上海大油條 18.上海生煎 19.雞蛋灌餅 20.煎餅果子 21.劉記羊肉湯 22.包子系列(狗不理包子、天津灌湯包子、開封灌湯包子、小籠包子、大肉包、素包子、)等早點(diǎn)系列小吃。
鄭重承諾:
1.政府重點(diǎn)扶持,國家定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),享受財政補(bǔ)貼。
2.下崗工人、特困殘疾人、退伍軍人優(yōu)惠學(xué)費(fèi)30%。
3.先學(xué)習(xí),再交費(fèi),簽定合同,吃住免費(fèi),包教包會。
4.名師現(xiàn)場培訓(xùn),終身免費(fèi)技術(shù)升級。
5.扶持指導(dǎo)開店,確保培訓(xùn)一家,成功一家。
6.如有不實,賠償一切費(fèi)用
河南省新鄉(xiāng)市美味佳小吃培訓(xùn)學(xué)校
新鄉(xiāng)市美味佳特色小吃餐飲技術(shù)管理有限公司
地 址:新鄉(xiāng)市文化路與紡織路交叉口美味佳總部(文化橋向南280米,十字東南角億人投資擔(dān)保隔壁)
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乘車路線:1.新鄉(xiāng)市火車站乘9路公交車到萬德隆購物廣場下,向前右轉(zhuǎn)紡織路西行680米即到
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