酒糟是釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的一種副產(chǎn)品，其含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪和維生素B族等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它是一種價(jià)廉物美的飼料。

  近年來(lái)，隨著農(nóng)村生活水平的不斷提高，大部分的農(nóng)戶家庭總喜歡釀制一些米酒，再把釀酒的副產(chǎn)品——酒糟喂魚(yú)。但是，我們發(fā)現(xiàn)有不少的養(yǎng)魚(yú)戶往往不注意用量，一次投喂過(guò)量的沒(méi)發(fā)酵酒糟，其實(shí)這是很危險(xiǎn)的。

   用酒糟喂魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)豐富，成本低，效益高，但用法須注意。酒糟是釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值因原料不同而異，以啤酒糟為優(yōu)。酒糟香味濃郁，能誘魚(yú)攝食并增強(qiáng)食欲。酒糟還可以用于培水，水質(zhì)肥而穩(wěn)定。直接使用其用量不宜過(guò)多，如果要用建議是要飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后再使用，以防水中缺氧，引起魚(yú)浮頭，或泛池死亡。#咨—詢%+V? haowangnong

  魚(yú)病發(fā)生期間，部分病魚(yú)食欲減退，使用酒糟拌內(nèi)服藥物投喂不但能誘使病魚(yú)開(kāi)口吃食，還能降低日糧的蛋白質(zhì)水平，以減少病魚(yú)肝臟分泌消化液的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)魚(yú)類(lèi)肝膽綜合癥和細(xì)菌性疾病的治愈，可謂一舉多得。

  另外，在日常養(yǎng)殖過(guò)程中投喂顆粒飼料或其它青飼料、粗飼料的同時(shí)，搭配酒糟喂魚(yú)，還能起到均衡飼料營(yíng)養(yǎng)、降低魚(yú)類(lèi)肝膽綜合癥發(fā)病率的作用。

  投喂方式：直接撒，以花白鰱為主；捏成團(tuán)拋入食場(chǎng)投喂草、鯽、鳊、黃顙、青魚(yú)、小龍蝦、黃鱔、甲魚(yú)等所有養(yǎng)殖對(duì)象。

用酒糟喂魚(yú)，注意以下幾點(diǎn)：

  （1）養(yǎng)殖成魚(yú)或新魚(yú)應(yīng)投喂新鮮酒糟。新鮮酒糟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且散發(fā)酒香、能增進(jìn)魚(yú)的食欲。飼喂種魚(yú)時(shí)，應(yīng)將酒糟烘干粉碎后再投喂。

  （2）發(fā)酵酒糟喂魚(yú)喂早最多不要超過(guò)日糧的60%。主要養(yǎng)殖草魚(yú)、青魚(yú)的池塘。

  （3）酒糟喂魚(yú)中缺乏一些胡蘿卜素、維生素D等營(yíng)養(yǎng)元素，應(yīng)搭配一定量的糠麩或餅類(lèi)飼料。此外，鯉魚(yú)、青魚(yú)應(yīng)投喂些適口而新鮮碎螺蚌，以補(bǔ)充鈣質(zhì)。

  （4）發(fā)酵酒糟養(yǎng)魚(yú)酸味過(guò)濃的，可加少量的石灰粉末，次中和醋酸的作用。