沖泡：用真空保溫杯，一包以500cc的95℃以上的開水，悶泡30分鐘以上即可飲用；

水煮：用不銹鋼或高溫玻璃鍋，注入600cc左右的水煮開后，放入蔬菜包小火煮20分鐘即可，未喝完的菜湯放冰箱冷藏。(此方法效果最佳)

【溫心提示】:蔬菜湯與糙米茶配合飲用效果更佳，蔬菜湯可增強人的體質，糙米茶則具有幫助蔬菜湯的作用，這是立石和先生所倡導的保健法的核心。

【飲用時注意事項】：

1、喝蔬菜湯與糙米茶期間，不能飲用含有蛋白質的食品，尤其是奶制品；

2、蔬菜湯和任何中西藥或其它保健品必須要間隔1個小時以上服用，才不會產(chǎn)生不良化學反應；

3、有生命或休克危險的糖尿病、高血壓、心臟病等患者飲用蔬菜湯時不要立即停用藥，而應該根據(jù)病情好轉，利用1~3個月時間逐步停藥；

4、高血壓、糖尿病患者，喝蔬菜湯糙米茶后會有偏高反彈；

5、化療和放療患者，不可以當天飲用蔬菜湯或糙米茶，須等到第二天開始飲用；

6、患有腎病或有尿蛋白者不可食用糙米茶；

7、病情較重的癌癥患者開始飲用前可以先參照立石和博士的“神奇的蔬菜湯健康法”的有關章節(jié)；

8、體虛弱者先喝糙米茶，少吃或不吃帶有防腐劑食品、豬肉、牛肉等高蛋白、高脂肪食品；

9、不要帶項鏈、耳環(huán)、首飾等金屬接觸皮膚上；

10、對吃香菇有過敏史者慎喝蔬菜湯。

11、有吃藥習慣依賴者等病情穩(wěn)定好轉后慢慢減藥；

12、早晨喝的蔬菜湯最好清淡些、常喝蔬菜湯是能使你不生病少生病，但真有病時還得找醫(yī)生去看；

13、除了喝五行蔬菜湯之外，每天至少慢跑15分鐘(運動量)、不喜歡慢跑的至少步行1小時(其中含快步疾走400步)；

14、糙米茶使用法是溫補蔬菜湯治療時的涼性特質，若體虛者應要注意搭配飲用；

15、喝過蔬菜湯后必須間隔15分鐘以上才可飲用糙米茶；

16、煮過后的蔬菜渣不能吃，可用來種花；

17、煮蔬菜湯的鍋不可以有油，最好是新的，不能用鐵鍋；蔬菜湯無須再加任何輔料，千萬不要像燒菜煲湯一樣放鹽油醬醋，切記?。。?/font>