鹿產(chǎn)品,梅花鹿養(yǎng)殖 鹿產(chǎn)品,梅花鹿養(yǎng)殖
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更新日期2012-12-28 15:45
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梅花鹿養(yǎng)殖具有很高的經(jīng)濟價值。中國古書記載,服用鹿茸有“補精髓、壯腎陽、健筋骨”之功。古人當(dāng)然不了解其成分,只是通過實踐而認識其功用。當(dāng)時的解釋也頗有意思,認為“凡含血之物,肉差易長,筋次之,骨最難長。故人自胚胎至成人二十年,骨髓方堅。惟麋鹿角自生至堅,無兩月之久,大者至二十余斤,計一日夜須生數(shù)兩。凡骨之生無速于此。雖草木易生,亦不及之。此骨之至強者,所以能補骨血,堅陽道,益精髓也。”他們注意到鹿角骨質(zhì)生長異常迅速,一定會有某種特殊的物質(zhì)在起作用。現(xiàn)在經(jīng)分析和臨床證明,鹿茸含有內(nèi)分泌素鹿茸精等,確有增強人體各種機能的作用,已成為公認的滋補強壯藥物。
梅花鹿養(yǎng)殖和利用得到不斷發(fā)展,并從中得到豐富和提高,變得絢麗多彩。公元前14世紀,紂王建住了“大散立、高千尺”的鹿苑,這是中國養(yǎng)鹿最早的文化。那時養(yǎng)鹿主要是食肉、衣皮、觀賞和祭祀。鹿肉是味道鮮美、營養(yǎng)價值極高的保健食品,周朝已將鹿肉作為宴賓的主要是食品,清朝鹿肉成為貢品。
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