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沈陽寶中機(jī)械設(shè)備有限公司

主要服務(wù)項(xiàng)目為食品飲料(果汁牛奶)生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、制造、安裝等交鑰匙工程

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全自動CIP清洗系統(tǒng)

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更新日期2013-04-08 17:07

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遼寧 沈陽市

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詳細(xì)說明

全自動CIP清洗系統(tǒng)

由西門子PLC控制,模塊為CPU313C-2DP,自帶2DP, 可以連接現(xiàn)場總線;擴(kuò)展模塊為SM322,SM321,SM331,SM332組成。電柜采用SUS304材料,防水等級為IP55。各輸出點(diǎn)預(yù)留出10%的量方便以后升級。

·溫度控制系統(tǒng)

堿、酸、熱水通過PLC和蒸汽調(diào)節(jié)閥實(shí)現(xiàn)PID自動調(diào)節(jié),單獨(dú)設(shè)定其溫度,并附有高溫報(bào)警,低溫回流,溫度控制點(diǎn)有罐體溫度和回路溫度,采用進(jìn)口傳感元件,控制精度0.5%.。

·液位自動補(bǔ)償控制

在酸罐、堿罐、純水罐中設(shè)有高、中、低液位探頭,在每臺罐處在不工作狀態(tài)時(shí),當(dāng)液位低于低液位時(shí),每個(gè)罐的自來水進(jìn)閥打開,當(dāng)液位到達(dá)高液位時(shí),自來水閥關(guān)閉,進(jìn)水閥門采用角座閥,防止水錘現(xiàn)象。

·酸、堿液的自動控制

在酸液罐、堿液罐中配有離子濃度檢測儀,對罐中的離子濃度在線監(jiān)測,自動啟停氣動隔膜泵來調(diào)整罐中的PH值。

·酸、堿、自來水、熱水的自控操作

CIP回路上,配有離子濃度檢測儀,對回路進(jìn)行在線監(jiān)測,實(shí)現(xiàn)回路的換相。

參數(shù)設(shè)定:

      本系統(tǒng)可以對酸堿濃度、溫度、清洗時(shí)間進(jìn)行設(shè)定,對清洗順序可設(shè)定。

清洗效果檢驗(yàn):

 ·檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn):清洗后進(jìn)行涂抹實(shí)驗(yàn)達(dá)到規(guī)定要求。

 1、目的 規(guī)范CIP清洗操作程序,進(jìn)行設(shè)備的維護(hù),保證生產(chǎn)連續(xù)正常進(jìn)行。

  2、適用范圍

  CIP清洗工段。

  3.內(nèi)容

  3.1清洗順序:40℃清水、2%堿、40℃清水、0.8%酸、90℃以上熱水、依次清洗。

  3.2按規(guī)定時(shí)間清洗并記錄。

  3.3加水量約80%,即蓋住加熱盤管即可。

  3.4酸堿濃度:

  3.4.1清洗前檢測濃度,不夠可添加適當(dāng)?shù)牧俊?

  3.4.2根據(jù)酸堿污染程度,決定是否重新配制。

  3.5正確連接進(jìn)出分配器。

  3.6時(shí)常檢查輸水器,防止阻塞。

  3.7檢查管道、閥門無誤后,方可啟動離心泵進(jìn)行清洗。

  3.8當(dāng)用酸堿清洗時(shí),清洗完畢后,打開回流泵,使酸堿分別流入酸罐、堿罐。

  3.9最后用清水進(jìn)行沖洗,清洗完畢。

  3.10用試紙測試呈中性即可


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