牛奶香精

產(chǎn)品名稱：牛奶香精

英文名稱：Milk flavor

性狀：水溶性液體，具有馥郁的奶甜香味

適用范圍：巧克力、奶糖、蜜餞、含乳飲料等

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、本品是一種新型增香劑，牛奶香味濃郁，脂感厚實(shí)，清香自然，留香持久。對(duì)于各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品，可以增強(qiáng)奶香、乳脂感和甜香味。

2、本品奶香味馥郁飽滿，用于烘培食品時(shí)可耐高溫，底味足，提升食品的香味層次且口感細(xì)膩滑潤(rùn)。用于日化產(chǎn)品時(shí)不僅具有香氣優(yōu)美、飄逸持久、穩(wěn)定性強(qiáng)多種優(yōu)勢(shì)，且底香更厚實(shí)飽滿，整體香味柔和協(xié)調(diào)，使產(chǎn)品更具獨(dú)特魅力。對(duì)于一些需要加強(qiáng)奶味、奶香及奶甜的產(chǎn)品，比如含乳飲料、奶糖等，可以提升和增加產(chǎn)品中的奶味及奶香，增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)感和細(xì)滑口感。

3、本品中的有效成分乙基麥芽酚其甜香味穩(wěn)定，對(duì)食品有較強(qiáng)的增甜作用但不含糖分，使產(chǎn)品具有奶香口感又低能量的優(yōu)勢(shì)，對(duì)即要滿足甜味又排斥糖類能量等肥胖人士、糖尿病之類有無(wú)糖要求的消費(fèi)者，是十分理想的產(chǎn)品。乙基麥芽酚還有抑酸、抑苦、防腐的功效，對(duì)延長(zhǎng)產(chǎn)品儲(chǔ)存期有很大的幫助，并能協(xié)調(diào)產(chǎn)品整體香味，使產(chǎn)品奶香濃郁，口感極佳。應(yīng)用在所需該香型的產(chǎn)品中可提高產(chǎn)品的附加值。

4、可以根據(jù)客戶具體需要對(duì)配方進(jìn)行調(diào)整、定制。

使用方法：本品可先溶于水中使用或直接加入制造過(guò)程，不可直接食用。

建議用量：具體添加量視產(chǎn)品生產(chǎn)配方、生產(chǎn)工藝添加使用。含乳飲料中建議用量:0.04%-0.1% ，奶糖中建議添加量:0.15%-0.30% 。

注意事項(xiàng)：常溫保存、并置于陰涼通風(fēng)干燥處，避免陽(yáng)光直照，拆封后請(qǐng)密封保存，以免受潮結(jié)塊。