苯甲酸鈉CAS號: 532-32-1 分子式: C7H5NaO2 分子量: 144.1 EINECS號: 208-534-8 海關(guān)編碼：29163100熔點(diǎn)  >300 °C(lit.)沸點(diǎn)：249.3°C密度  1,44 g/cm3 FEMA  3025 閃點(diǎn)  >100°C ，PH是2.5-4.0  

生產(chǎn)方法：由苯甲酸與碳酸氫鈉中和而得

性 質(zhì)：白色結(jié)晶或顆粒，或無色粉末，帶有甜澀味。 溶于水和乙 醇、甘 油、甲 醇?！　?/p>

食品添加劑 苯甲酸鈉 GB1902-2005

項(xiàng) 目	指 標(biāo)
苯甲酸鈉(以干基計(jì))的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%	99.0～100.5
1：10水溶液色度/鉑-鈷色號Hazen ≤	20
溶液的澄清度試驗(yàn)	通過實(shí)驗(yàn)
易氧化物試驗(yàn)	通過實(shí)驗(yàn)
酸堿度	通過實(shí)驗(yàn)
重金屬(以Pb計(jì)) 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤	0.001
砷(As)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤	2
硫酸鹽(以SO4計(jì)) 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤	0.1
氯化物(以Cl計(jì)) 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤	0.03
鄰苯二甲酸	通過實(shí)驗(yàn)
干燥減量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%≤	1.5
注：砷(As)和重金屬(以Pb計(jì)) 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為強(qiáng)制性要求。

 

用途及限量：      

1、本品為優(yōu)良的食品防腐劑，可用于各種食品如醬油、醬菜、果醬、腐乳、果子露、汽水、各種罐頭等效果優(yōu)良。

2、可用于醫(yī)藥工業(yè)各種藥品的防腐。

3、日用品，用于牙膏、印泥、漿糊及粘膠劑等防腐。

4、汽車防凍液、鋼鐵防銹及有機(jī)合成材料等。

GB 2760—2002：同“07001，苯甲酸”。膠姆糖膠基GMP(以苯甲酸計(jì))；預(yù)調(diào)酒0.2g/kg。

FAO/WHO(1984，mg/kg)：人造奶油、餐用油橄欖、果醬和果凍、酸黃瓜、帶防腐劑的菠蘿濃汁1000(單用或與酸、山梨酸及其鹽類以及亞硫酸鹽類合用量，但亞硫酸鹽類不超過500，僅用于制造)；芒果醬250；速凍角條、魚塊、魚餡，GMP。   

規(guī)格及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

　　食品級：GB1902-2005

　　藥用級：中國藥典95版

　　英國藥典BP80、BP93、BP98、BP2000版

　　美國藥典USP24、FCC4版及用戶特定標(biāo)準(zhǔn)

包 裝：25kg塑編袋、桶裝，可以根據(jù)用戶需求改變包裝?！?/p>

　

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