  甘露醇又稱D-甘露糖醇，是一種性能優(yōu)越的功能性糖醇。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)。
        分子式：C6H14O6
        分子量：182.17
        適宜的甜味——甜度為蔗糖的0.55-0.65倍
        低熱值——能量僅為1.6千卡/克，為蔗糖的40%
        不吸潮——六元糖醇中唯一不容易吸潮的品種
        性質(zhì)穩(wěn)定——不與任何藥性成分起化學(xué)或物理反應(yīng)
        延緩磷酸鈣沉淀——在防齲齒口香糖中加入，幫助人體對鈣的吸收

主主要用途：
在醫(yī)藥工業(yè)方面：甘露醇注射液可降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓、消除腦水腫、利尿、還可防止血壓上升、動脈硬化、腦膜炎，對于治療糖尿病也具有一定作用；另外，甘露醇還常用作藥品生產(chǎn)的輔料。
在微生物學(xué)中：甘露醇是某些微生物的良好培養(yǎng)基。
在合成化學(xué)工業(yè)方面：甘露醇是制取甘露醇合成脂肪酸脂、甘露醇 -- 環(huán)氧丙烷醚和硬甘脂的重要原材料之一。
在食品工業(yè)方面：甘露醇常用作食品添加劑。
在其它工業(yè)方面：甘露醇作為緩蝕劑、乳化劑被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、紡織等領(lǐng)域。要用途

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) Product standard

項(xiàng) 目	中國藥典標(biāo)準(zhǔn) CP2005	英國藥典標(biāo)準(zhǔn) BP2007	美國藥典標(biāo)準(zhǔn) USP30
含量，%	98-102.0	98-102.0	96-101.5
澄清度與顏色	小于1號濁度液	Less than 1#turbidity fsol'n	—
酸堿度	≤0.3ml（酸度）	≤0.2ml（酸度）	≤0.3ml
酸堿度	≤0.3ml（酸度）	≤0.3ml（堿度）	—
氯化物，%	≤0.003	≤0.005	≤0.007
硫酸鹽，%	≤0.01	≤0.01	≤0.01
草酸鹽，%	≤0.02	—	—
還原糖，%	—	≤0.2	極微量
干燥失重，%	≤0.5	≤0.5	≤0.3
熾灼殘?jiān)?	≤0.1	≤0.1（硫酸灰份）	—
重金屬（Pb），%	≤0.001	—	—
砷（AS2Ｏ3），%	≤0.0002	—	≤0.0001
熔點(diǎn)，℃	166-170	165-170	164-169
比旋度	—	+23-+25	+137-+145
鎳，mg/kg	—	≤0.0001	—
山梨醇	—	符合要求	—
細(xì)菌內(nèi)毒素	—	符合要求	—