義烏大棗分布浙江義烏，東陽等地，有200多年栽培歷史，果實(shí)圓柱或長圓形，單果平均重15.4克，果皮較薄，白熟期淺黃色，可溶性固形物13.1％，維生素C503.2毫克/百克，可食率％.1％，適宜制作蜜棗，南棗，品質(zhì)極上。
     樹體中等，樹姿開張，結(jié)果母枝壽命10年左右，坐地苗嫁接后第二年始果，成齡樹一般株產(chǎn)35公斤，栽培需配置授粉樹。耐旱，耐澇，成熟期抗風(fēng)力差。白熟生育期95天，8月下旬可采收加工。
   　屬鼠李科，棗屬，主產(chǎn)義烏、東陽等市，是當(dāng)?shù)刂髟缘膫鹘y(tǒng)優(yōu)良農(nóng)家品種。。據(jù)《義烏縣志》記載，已有400多年種棗和180多年制作南棗歷史。果大，圓筒形或橢圓形，平均單果重16·6克，最大的可達(dá)30克，果面黃綠色，果肉較厚，可食率94·9%，果肉綠白色。質(zhì)松脆，汁液中等，味淡甜，品質(zhì)優(yōu)，最宜制蜜或南棗。義烏、東陽兩市栽培面積約933公頃，占當(dāng)?shù)貤椬釉耘嗫偯娣e的90%，總產(chǎn)量1700噸左右，運(yùn)銷香港地區(qū)蜜棗600多噸。
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