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北京中海明潤(rùn)商貿(mào)有限公司,孫海明,1-3-7-1-7-9-2-4-6-9-0
 
茅臺(tái)酒,是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒,被公認(rèn)為中國(guó)國(guó)酒、禮品酒、外交酒。
水立方酒是茅臺(tái)酒的一種系列酒,其產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照貴州茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 水立方酒是以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝,精心釀造、貯存、勾兌而成。具有醬香顯著、幽雅舒適、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香[1]的特點(diǎn)。
水立方由全球35萬(wàn)華人華僑捐資筑就,水立方作為國(guó)家游泳中心是健康、活力、追求卓越的奧運(yùn)精神的象征,更是水在建筑形象上的至高境界。而具有悠久歷史和深厚文化底蘊(yùn)的“國(guó)酒茅臺(tái)”則是水作為白酒形態(tài)上的至高境界。兩者“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”推出的水立方酒堪稱傳統(tǒng)與時(shí)尚的完美融合,彰顯了傳統(tǒng)白酒行業(yè)與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代精神,蘊(yùn)含著“水”的雙重至高境界。水立酒除了與生俱來(lái)的“善的本質(zhì)”之外,同時(shí)繼承了水立方“愛(ài)的基因”,是水立方人境界的升華,是“愛(ài)的境界”。
人類(lèi)最高境界的善行就像水的品性一樣,澤被萬(wàn)物,而不爭(zhēng)名利,因此說(shuō),水與慈善一直緊密相連。“上善若水,厚德載物”,一直被認(rèn)為是傳統(tǒng)文化中的精髓。中華民族祖輩傳承著慈善情懷,積德行善、廣結(jié)善緣成為了中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,被國(guó)人廣泛接受。“水立方酒”希望能夠通過(guò)對(duì)“上善若水,上善中國(guó)”的持續(xù)傳播,把“愛(ài)的境界”傳遞給更多的人,凝聚更多的社會(huì)力量,共同推進(jìn)中國(guó)慈善事業(yè)發(fā)展,從而構(gòu)筑“大愛(ài)無(wú)疆,上善中國(guó)”的和諧社會(huì)氛圍。
將“水立方”品牌打造成為中國(guó)白酒行業(yè)傳統(tǒng)文化與時(shí)尚理念結(jié)合最緊密的高端品牌。以“上善若水,上善中國(guó)”作為核心品牌理念。上善若水,上善中國(guó),水立方酒詮釋典范,臻于至善,閃耀著品牌與品質(zhì)的雙重光芒。
 
 
茅臺(tái)與習(xí)酒一衣帶水,相距不到50公里。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)資料記載,自秦漢以來(lái),在這一帶,赤水河沿岸,就有民間釀酒歷史,當(dāng)?shù)氐臐h、彝、苗等民族嗜酒成風(fēng),盛行家釀壇壇酒、呷酒、醪糟酒之俗。凡有婚喪嫁娶、打獵扎山、歲令節(jié)慶等活動(dòng)都離不開(kāi)酒。據(jù)司馬遷《史記》載:西漢武帝建元六年(前135年)唐蒙出使南越,經(jīng)過(guò)該地區(qū)而見(jiàn)“枸醬”,將其獻(xiàn)武帝,獲得武帝“甘美之”的贊嘆。詩(shī)人陳熙晉曾有“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開(kāi)。漢家枸醬知何物,賺得唐蒙習(xí)部來(lái)”的詩(shī)句,就是對(duì)茅臺(tái)、習(xí)酒釀酒歷史的佐證。
據(jù)《貴州古代史》載,隋唐五代時(shí)期,貴州糧食產(chǎn)量有所增加,當(dāng)?shù)鼐用癯粘J秤猛?,還有少量余糧用以釀酒?!杜f唐書(shū)·南蠻西南蠻傳》載:“東謝蠻婚姻之禮,以牛、酒為聘……宴聚則擊銅鼓。”宋代張能臣所撰的《名酒記》中亦有“風(fēng)曲法酒”的記載。這些史料表明,古代貴州釀酒之風(fēng)盛行。
1915年,茅臺(tái)酒在美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金牌獎(jiǎng)后,對(duì)貴州、四川一帶,尤其是仁懷、習(xí)水兩縣的釀酒業(yè)影響很大,釀酒業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展。
1952年,習(xí)酒的先輩們?cè)邳S金坪建國(guó)營(yíng)郎廟酒廠,生產(chǎn)醬香型白酒。1966年,試制成功濃香型白酒。在20世紀(jì)八、九十年代,以習(xí)水大曲、習(xí)酒為主的產(chǎn)品暢銷(xiāo)大江南北,產(chǎn)品多次被評(píng)為行業(yè)和貴州名優(yōu)白酒,成為地方納稅大戶。生產(chǎn)能力方面,通過(guò)“七五”、“八五”技改,形成年產(chǎn)濃香型白酒8000噸,醬香型白酒5000噸的規(guī)模,并建立較為完善的配套設(shè)施。1992年,習(xí)水酒廠職工4000多人,總資產(chǎn)5.8億元,一躍成為國(guó)家二級(jí)企業(yè)。1998年,茅臺(tái)集團(tuán)兼并習(xí)酒總公司,開(kāi)啟習(xí)酒新的歷史篇章。2010年以來(lái),習(xí)酒公司銷(xiāo)售、稅利等指標(biāo)創(chuàng)歷史新高,習(xí)酒品牌張力進(jìn)一步釋放,企業(yè)保持快速發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),在貴州白酒工業(yè)企業(yè)排名第二位。
至此,習(xí)酒公司從建廠國(guó)營(yíng)至今,經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)的創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷程。
 

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