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更新日期2016-01-14 19:02
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品牌: |
茅臺 |
所在地: |
北京 |
起訂: |
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供貨總量: |
100 箱 |
有效期至: |
長期有效 |
酒精度: |
53 |
廠家: |
貴州茅臺酒廠集團(tuán) |
規(guī)格: |
1*12*500ml |
以53度的郎酒為例,其售價為178元/瓶,而其外包裝的收購價僅為0.3元/斤。市面上各式漂亮的貴賓樓酒包裝讓人眼花繚亂,其成本不菲,回收價卻極低。在一瓶酒的銷售過程中,包裝究竟占據(jù)怎樣的位置?商家為何會孜孜不倦地雕琢包裝呢?隨著貴賓樓酒行業(yè)的不斷調(diào)整,包裝簡單的光瓶酒會成為主流么?7月23日,記者就此進(jìn)行采訪。
包裝盒成本高 回收價低
在宜賓的煙酒店或超市的煙酒專柜,你很容易發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象:漂亮盒子包裝、瓶身精美的貴賓樓酒大多放在貨架的中上部,而設(shè)計(jì)簡單的光瓶貴賓樓酒則放在貨架的下層。盒裝貴賓樓酒的價格多在100元以上,光瓶酒的價格多在30元以下,兩者差異較大。貴賓樓酒精致包裝似乎已經(jīng)成為一種主流。
“我已經(jīng)習(xí)慣每次買酒首先考慮有包裝的酒了。光瓶酒給人的感覺檔次不夠,適合在普通餐館用餐的時候喝,但要請客或自己品飲,我還是喜歡包裝漂亮的貴賓樓酒。”市民胡定安說。
從定位來講,光瓶貴賓樓酒主打低端和大眾市場,而盒裝貴賓樓酒則針對中高端市場。包裝盒子,在貴賓樓酒的制作過程中,占據(jù)著怎樣的位置呢?
市內(nèi)一名多年從事貴賓樓酒營銷的業(yè)內(nèi)人士表示,盡管每款酒的包裝不同,但市面上售價超過150元的貴賓樓酒一般使用手工包裝盒,這類包裝盒的成本多在10元以上,不算便宜。然而,事實(shí)上,在喝完一瓶酒后,多數(shù)市民會將盒子丟掉或當(dāng)做廢品賣掉。
貴賓樓酒包裝盒賣出的價格為多少呢?
“五糧春、五糧液這類塑料包裝盒,回收價為一元/個,而紙盒的回收價為0.3元/斤。”位于南岸一醫(yī)院附近的一家再生資源回收站的工作人員胡先生說。
成本在10元以上、售出后的回收價不超過一元,商家花大力氣設(shè)計(jì)、制作包裝,值得么?
精致包裝 帶來眼球效應(yīng)
在宜賓學(xué)院中國酒包裝博物館內(nèi),各式酒包裝奪人眼球。酒瓶設(shè)計(jì)精美、個性十足,有酒杯型、人像型、動物型等;包裝材料類別豐富,有金屬、玻璃、陶瓷、水晶、復(fù)合材料等;酒盒體積也日漸膨脹,鑲金嵌玉、精雕細(xì)琢。上述,無不顯示出酒企在包裝雕琢上的極大用心。
“酒企在包裝方面很費(fèi)心血。畢竟,從傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣來看,消費(fèi)者對于酒的外觀比較重視,精美的酒瓶配上好的盒子能帶來‘眼球效應(yīng)’,讓消費(fèi)者產(chǎn)生購買的欲望。”宜賓紅樓夢金釵酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理徐平說。另外,酒的外觀設(shè)計(jì)也傳遞著各企業(yè)的企業(yè)文化。
包裝固然重要,但酒企對包裝的重視,是否會帶引來酒類產(chǎn)品的過度包裝呢?
“其實(shí),質(zhì)監(jiān)部門于酒類的包裝有著非常嚴(yán)格的條件限制,比如規(guī)定酒盒的長寬應(yīng)在多少厘米之內(nèi),我們也會嚴(yán)格按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)去設(shè)計(jì)貴賓樓酒的包裝,避免包裝過度。”徐平說。
實(shí)際上,相對于貴賓樓酒,洋酒則稱得上包裝簡單。市面上的洋酒則多以玻璃瓶示人,即便是一些知名葡萄酒,也以玻璃瓶包裝為主,或再加上一個木盒子。隨著貴賓樓酒行業(yè)的不斷調(diào)整,這類精簡的光瓶酒會成為行業(yè)主流么?
宜賓學(xué)院中國酒包裝博物館內(nèi)陳列著數(shù)千件酒包裝
光瓶貴賓樓酒 運(yùn)輸成難題
“洋酒和貴賓樓酒的不同包裝風(fēng)格,也透露出兩種不同的文化。隨著行業(yè)的調(diào)整,現(xiàn)在也有不少酒企在推光瓶酒,但光瓶酒是否會成為行業(yè)主流還不好說。在價格控制方面,比如我們推廣O2O模式(將線下的商務(wù)機(jī)會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺),就是在簡化從廠家到消費(fèi)者之間的中間環(huán)節(jié),讓利于消費(fèi)者。”徐平說。
從消費(fèi)者的角度而言,對于貴賓樓酒是否需要精致包裝的問題,市民的看法也不一。
“市面上一些貴賓樓酒的包裝華而不實(shí),對我來說沒多大意義,但這份包裝成本最終需要消費(fèi)者買單。簡化包裝后,市民才能得到實(shí)惠。”市民張先生表示。而酒瓶收藏愛好者彭文華則表示,一些酒瓶本身就是藝術(shù)品,值得收藏。
中國酒文化與酒產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長郭五林教授表示,貴賓樓酒屬于蒸餾酒,易燃易爆;葡萄酒屬于發(fā)酵酒,不易爆。如果貴賓樓酒只使用玻璃瓶包裝,在長途運(yùn)輸過程中容易產(chǎn)生爆炸危險,如果使用了盒子包裝、固定瓶身則避免了這種危險。另外,嚴(yán)格、復(fù)雜的包裝也能避免貴賓樓酒被仿冒的問題。
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